秋高气爽时,莫负好食光。
最近泸州的小姐姐们都在朋友圈打卡一家日料店,颜值之正,堪称“尤物”
原来是火遍成都的【一洋刺身】空降泸州。作为一枚吃货女孩,我怎能不去凑热闹?秋膘第一弹,走起!
日式美食品类众多,威力巨大,个个都能要了小吃货们的“命”,柠檬究竟从哪儿下口呢?
私の三文魚
吃日料,柠檬zui爱三文鱼。谁也阻挡不了我朝三文鱼伸出的“魔爪”。
zui爱の三文鱼——刺身拼盘
一看店名,柠檬就想要要尝尝看【一洋刺身】的刺身味道究竟如何。
放少许手打芥末在刺身中间,将它叠起来,然后用背面去蘸酱油。这样一来每种味道既不相冲,又特别有层次。柠檬也是老板示范才知道刺身是这样吃的~真对不起那些年被我吃掉的刺身!
除了三文鱼,刺身拼盘里还有希鲮鱼,红黄相间,看着就食欲满满。希鲮鱼本身带有一点点苦味,但吃起来也是别有一番滋味。
夏日の清凉——缤纷三文鱼
缤纷三文鱼是一道很有创意的小菜,一口下去,夏日的绚丽、秋日的清爽都包裹在里面了!
香脆的饼干上面放上三文鱼、牛油果、色拉酱,颜值惊人,让人舍不得吃下去。
一口香脆——酥香三文鱼皮
平常我们可能吃三文鱼比较多,但在【一洋刺身】,我们还能吃到三文鱼皮。煎过的三文鱼皮软软糯糯,由于原料有限,每天只能限量供应。
寿司と卷物
拯救“熟食星人”——炙烧五拼寿司
很多人不喜欢日料是因为不喜欢生食。这盘炙烧五拼可算是对了胃口。炙烤过的寿司没了生肉的“腥味”,还有一股肉的焦香,和芝士搭配在一起,绝杀!
柠檬爱吃虾,所以看到这只火炙熟虾寿司的第一眼就移不开目光了。吃在嘴里,虾肉的鲜嫩和鱼子酱的爽滑交织在一起,就是一场舌尖的舞蹈。
放开那条鱼——芝士鳗鱼卷
鳗鱼加芝士的组合,想必很多人都很喜爱。上桌就是一场“厮杀”,所以柠檬立志要找一个不会和我抢食的饭友~
卷物的魅力就在于这一口的满足,粒粒分明的米饭裹着各种食材,各种味道“拥抱”在一起,吃进胃里都是暖暖的!
独家の甜蜜——绿光森林
【一洋刺身】专“杀”各种“控”!不信?“抹茶控”们尽管来试试这款绿光森林。
软糯的米饭包裹红豆、奶油冻,再在外面撒上一层抹茶,就是赤裸裸的表白,甜到心尖尖里!而且这是老板的独门秘方,在其他店都吃不到的。
蓝色の美味
浓缩の精华——香煎鳕鱼
由于地域因素,日料的特点就是浓浓的海洋味道。看不到海就用味蕾去感受海,感受那蓝色的味道有多迷人。
比起其他吃法,香煎鳕鱼更得我心,煎的过程将鳕鱼本身的汁水“逼”了出来,浇上特制的酱汁又把它们紧紧锁在肉里。每一口都是浓缩的精华。
鳕鱼本身肉质也比较鲜嫩,难怪很多人对它爱不释口!
看得见の土豪——火山熔岩沙拉
想要“炫富”,那就点上一盘火山熔岩沙拉。堆成小山形状的鱼子酱看着就很“壕”,只能证明宝宝家里就是有矿!
舀上一勺,鱼子酱的爽滑在嘴里蔓延,咬上去还有一种“爆珠”的快感!
拌上一拌,原来里面大有乾坤。分量满满的蟹肉让人不自觉开始吞咽口水。吃起来也果真没有让人失望,蟹肉新鲜,香甜可口。以后这道菜就是我的必点了!
四川味道——蜀香鱼脆
过去,我吃日料点小菜的时候经常会点芥末章鱼,这次吃了老板推荐的蜀香鱼脆,又打开了新世界的大门。鱿鱼软骨搭配微辣的四川味道,既熟悉又新奇!
一洋刺身
许你一场樱花纷扬の烂漫
一家樱花遍布的日料店,势必会成为下一个约会圣地,在樱花纷飞中,许你一世烂漫,估计魂儿都要被勾走了吧!
小情侣坐在樱花树下是再好不过了。一人食也不用担心,吧台座的位置还能直击厨师的神奇“魔法”。
整个环境宽敞清爽,加上樱花的点缀,混合一丝烂漫,随手一拍都是一部大片!
商家地址:泸州市江阳区佳乐世纪城佳乐金街好旺角秋金小炒楼下(一洋刺身)
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