为切实加强学校食堂安全管理,保障师生的饮食安全和身体健康。10月8日日下午,达川区永进乡人民政府张德富、赵贤忠一行到永进学校开展食堂食品安全专项检查工作。
检查组深入学校食堂,重点检查了食堂食品安全管理制度落实情况、食品采购及验收台账、原料贮存、环境卫生、清洗消毒、加工操作、学生用餐留样、从业人员健康证明等内容。对该校食品卫生安全工作给予了肯定,同时对食堂管理中存在的相关问题提出了建设性的意见。
校长黎玉川表示,感谢乡政府领导的监督检查,一定严格按照相关操作流程要求做好各项工作,强化食品安全卫生管理,切实保障全校师生的身体健康和生命安全。
本文作者 谢幼林 图为作者提供
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