木耳好吃又營養豐富，但是很多人都為洗木耳感到頭疼，因為木耳的褶皺較多，稍不注意就會有小沙子之類的，很影響食慾，下面我們就一起看看怎樣正確的清洗木耳吧
一：澱粉我們先把新鮮的木耳放入溫水中，然後加入兩勺澱粉，輕輕攪拌一會，因為澱粉可以吸附木耳上的細小雜質和殘留的沙粒，最後用清水沖洗兩遍就可以了
二：食鹽
我們也可以用家裡的食鹽來清洗，先把鹽放入水中溶解，然後再把木耳放進去揉搓一會，待水變渾，最後用清水淘洗乾淨即可
三：食醋
把適量的食醋加入水中，攪拌均勻，再把木耳放到裡面搓洗乾淨，最後用清水沖洗乾淨就可以了，是不是很簡單很實用呢？
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