这家火了3年的椰子鸡
终于又开分店了!
就在普宁广场
就连鹿晗李晨等明星都曾光顾过!
火了3年的网红椰子鸡
·各路明星纷纷打卡·
堪称椰子鸡界第一网红,鹿晗、李晨、应采儿、韩红、金星等明星都曾光顾过!
·最高单店2500桌同时等位·
它在深圳如日中天,几家分店曾创下单店2500桌同时等位,所有分店等位桌数超过3万桌。每到餐点就被挤爆了。
24小时营业的椰子鸡餐吧
他家是少见的
24小时营业餐厅,进店不用想先把几道主打的点上,椰子鸡汤底用的可是每天新开的椰青水哦~
这汤底作为椰子鸡的精髓,不仅健康,味道更是没话说!不论是什么年龄段都合适,就连家里不喜欢喝汤的熊孩子,都会喝上几碗。
第一步,竹笙马蹄和鸡肉一起下!
推荐必点的配菜当然是竹笙和马蹄了!作为椰子鸡的最佳搭档,有没有下这两种配菜的味道简直不可同一而语。
鸡肉是每天活奔乱跳到店的文昌鸡,一大盘端起来下锅之后,同时加入竹笙和马蹄,让汤的味道更浓郁些,也更滋补些。
每张桌子上都放有一个小沙漏,因为椰子鸡对时间要求比较严格,多煮上一会肉都会变老,一般沙漏漏完就可以关火了。
开锅先喝汤,这时候正鲜甜,口感顺滑,清香回味~ 和猪肚汤相比,这碗汤喝下肚,更舒服,更满足!
接下来就是吃鸡肉和配菜的时间了!一块鸡肉一片竹笙,好吃又滋补。
因为鸡肉比较嫩,煮久了容易变柴,所以要尽快消灭,每一桌还会搭配一组酱料,根据自己的喜好调制,口感很是惊喜!
最后要涮一些别的肉的话可以点一盘雪花肥牛,68元/份。
第二步,锅巴和腊肉大口吃!
和竹笙马蹄一样,煲仔饭也是椰子鸡老搭档之一,一般有椰子鸡的地方都会有煲仔饭。
煲仔饭有搭配一小碟香菜,喜欢吃香菜的可以倒进去。
服务员会帮忙拌饭,刚拌好的饭的闻起来很香,特别是那一口锅巴,总是让人抢得很欢。
第三步,小吃甜品消灭光!
作为一家椰子主题餐吧,当然不能错过椰青和奶冻啦,这么大个的椰子里面的椰青够一个人吸到爽。
椰皇奶冻奶味有点重,不过口感还是蛮ok,作为一道餐后甜点再适合不过了。
挖一勺感觉奶冻在汤匙上面duangduang~
这道咸豆干仔是我们潮汕特产,在这里却做出了不一样的吃法,搭配了芥末酱油的咸豆干简直变成了另一种美食!
喜欢吃的可以来试试,不过不能吃芥末的不建议了,还有凉拌牛肉、酸爽脆萝卜、蒜香鸡翅、黑椒牛仔骨等地道小吃。
自然系就餐环境
他家包间不多,但是超级大的大厅聚会用餐吃起来也很舒适。位置足够宽敞,人再多也不怕。
放眼可见的绿色和原木让每一次用餐都成了享受。
店名:同仁四季
预估人均:90~120元
地址:普宁市环城北路普宁广场西侧负一层广场口(原EA7清吧)
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