以下是一位学员的心得体会
“要面包，还是要爱情”
『面包这里都有，爱情还会远么』
机缘巧合的，看到一个姑娘发的朋友圈，有非常诱惑的面包饼干。作为一个资深吃货，一下子就被华丽丽的外表吸引了。联系之后很快找到组织，开始了我的西点学习之路。
1
甜甜圈
用甜甜圈磨具压出中间的洞，放入醒箱，注意醒发时间不要太长，六成油温，两个一锅，旋转油炸。
2
菠萝包
混酥手法，老三样用料1:1:1制作上表皮，按成圆片包裹在面团上，压花之后进入醒箱，刷蛋液之后进烤箱。
3
葱油面包
成品关键，面包加入喜欢吃的火腿葱花刷蛋液，挤上沙拉酱之后放入烤箱。甜的吃多了会腻的，这个咸香口味的就放肆吃吃吃啦。
4
豆沙面包
包心的豆沙不要太多，一个包子包20g差不多了。把豆沙馅，包成一个包子，压扁它，擀平它，割它，滚它，卷它，捏它，最后掰弯它。
西式面点师初级
补贴政策
外来户籍补贴：
非沪籍在职人员（缴纳上海社保）60%培训补贴，2018年6月1日至12月31日报名在曹路参加培训的人员另外40%学校补贴。
本地户籍补贴：
失业人员（当年登记过失业）100%培训补贴
在职人员（缴纳上海社保）60%培训补贴
2018年6月1日至12月31日报名在曹路参加培训的人员另外40%学校补贴 ！
补贴费用
流程
· 培训前期支付培训费2730元+600元的材料费。
· 学员报名上课当天带好身份证原件在学校进行身份证信息录入；
· 凭本人身份证（或社保卡），到上海任一职介所（就业促进中心）登记 补贴培训信息；
· 登记补贴培训信息需带好身份证原件，银行卡借记卡原件（上海、工 商、农业、中国、农商、邮政）
· 告知窗口老师绑定培训项目为（西式面点师）
· 现场会打印确认学员签字，确认单上明确标明学员可享受补贴金额和比 例；
· 考试结束后2个月左右时间，上海人力资源和社会保障局会将直接根据 补贴比例打至学员个人银行卡内，（回执、票据齐全）。
· 学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级 证书》，全国通用，联网可查，出国公证有效。
西式面点课程
形式
实操与理论一体化教学，满20人即可开班
老师现场演示，学员当天实操
每款产品学员均要实操
零基础或有一定基础学员均可报名参加
上课地点：上川路1501号曹路镇人才市场西侧院门
扫描以下二维码
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电话报名：18918151864
何老师（非诚勿扰）
或联系各村居委就业援助员报名
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