小南瓜似乎算是比較難烹飪的一道菜了，個頭小小但是味道卻很棒，今天就來教大家一道精緻的南瓜菜，讓你招待朋友和客人都可以拿的出手。
所需食材：小南瓜、大蝦、肉糜、鹽、花椒粉、料酒、白砂糖。首先把洗乾淨的大蝦去須洗淨裡幹水分，放入適量的鹽、胡椒粉和料酒進行醃製，把上好的夾心肉洗乾淨加工成肉糜，也放入鹽、料酒、胡椒粉、少許白砂糖進行醃製。
把小南瓜洗一洗開蓋去囊，把醃好的肉糜鑲進去然後把醃好的大蝦倒立著放入肉糜中間，擺盤後整盤上鍋蒸，十分鐘即可斷火，斷火後兩分鐘再起鍋，擺好盤放些裝飾就可以出鍋了。
一道精緻的小南瓜盅就這樣做好了，保準你朋友見到都要大誇你的廚藝精湛，甜甜的口感 嚐起來也是清香可口、糯軟潤滑、鮮美多汁，略帶甜味，深受大眾的喜愛，是一道人見人愛的甜菜哦！
分享到:
閱讀更多 種草愛豆 的文章
