3月25日，省食品工业协会五次四届会议在太原龙城国际饭店召开。省食协秘书长黄永建做了做了2017年度协会工作报告，省食协常务副会长郭东通报了2017年度山西省食品工业经济运行数据。会上，聘任了新的名誉会长、顾问、副秘书长的通知文件以及提议增补副会长人选，相关食品专家做了专题演讲。六味斋等20家企业获得“紫林杯2017消费者喜爱的食品品牌”。众和等15家企业的食品品牌获得“紫林杯2017消费者喜爱的食品品牌专家提名奖”， 山西紫林醋业股份有限公司获得此次活动的特别贡献奖。山西杏花村汾酒厂质量检测中心主任王凤仙等15人荣获“2017年度山西食品工业科技创新奖（个人）”。
通报中指出，截止2017年12月底，山西省规模以上食品工业企业303户，完成主营业务收入666.4亿元，其中重点企业（亿元以上）92家，占比主营业务收入48.6%。由省食品科技协会、省食协、山西医科大学卫生管理与政策研究中心和山西医科大学管理学院联合发布《食品安全公众风险认知调查报告》。调查报告中指出，公众对食品添加剂和非法添加物的区分能力不足，常常将非法添加物误认为是食品添加剂。在公众对使用食品添加剂的态度调查中，全省过有超过 50% 的受访者认为“不应该使用”或“最好不使用”食品添加剂，尤以“最好不使用”食品添加。在购买食品时，无论是山西省还是全国公众，最为关注的信息均为生产日期/ 保质期 、 新鲜程度和价格达等信息，分别达 70% 、60%及 及 50% 以上，而对过敏原信息与食品安全认证等信息的关注度较低。在公众最信任的食品安全信息渠道调查中，官方消息都是其获取食品安全相关信息的最信任渠道，占比将近40%，其次为电视节目。
最后，省第十届人大常务委员会常务副主任纪馨芳，省第十一届人大常务委员会常务副主任杨安和，省政协十一届常委、经济委员会主任、山西省食品工业协会名誉会长刘致远，省食品工业协会会长、汾酒集团董事长李秋喜，省食药监局食品总检验师王德立等共出席“2018消费者喜爱的食品品牌山西调查活动”暨“山西食品工业企业二十强评选活动”启动仪式。
本报记者 阎建军
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