大家好，这里是旺旺生活小妙招，我们先在碗里打四个鸡蛋，
加上四克盐，
不仅能调味，还能增加面的惊醒，再加上30克的清水，把它们搅拌均匀，让鸡蛋和水充分融合深入一百克的普通面粉，没有筛子的可以直接倒进去，但是要多搅拌一会儿先，
把它们搅拌均匀，
再加上80克的清水，这里加清水的多少？根据你鸡蛋的大小来定，
搅拌成细腻的稍稀一点的面糊，像这样就可以起锅预热开上下火，
刷适量的油，
油热倒入面湖，
我是刚好到了两大勺，
从中间淋下去，不要动，自然成一个圆形，
盖上盖，大火焖30秒，
这个饼自然而然就成了一张大薄饼，
翻面再烙30秒。
这个饼烙制时间短，所以特别的柔软。
像这样就可以出锅了。
我们来看看，特别的柔软筋道，不管是直接吃，还是加上你爱吃的菜都特别的不错，简单又营养。
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