酒祖大禹
據史料記載，華夏第一個釀酒的人是儀狄，第一個飲酒的人是大禹。禹，姒姓夏后氏，名文命，字高密，號禹，後世尊稱大禹。禹是夏后氏首領，傳說為帝顓頊的曾孫，黃帝軒轅氏第六代玄孫。相傳禹治理黃河水患有功，受舜禪讓繼帝位。禹是夏朝的第一位天子，因此後人也稱他為夏禹。他是與堯、舜齊名的賢聖帝王。
帝堯時，中原洪水為災，百姓愁苦不堪。鯀受命治理水患，用了九年時間，洪水未平。舜巡視天下，發現鯀用堵截的辦法治水，一點成績也沒有，最後在羽山將其處死，接著命鯀的兒子禹繼任治水之事。禹接受任務以後視察了河道，變堵截為疏導，親自翻山越嶺，蹚河過川。為了治理水患禹和治河工人們同甘共苦，同吃同住。為了治水，大禹曾三過家門而不敢入。第一次經過家門時，聽到他的妻子因分娩而在呻吟，還有嬰兒的哇哇的哭聲。手下勸他進去看看，他怕耽誤治水，沒有進去；第二次經過家門時，他的兒子正在他妻子的懷中向他招著手，這正是工程緊張的時候，他只是揮手打了下招呼，就走過去了。第三次經過家門時，兒子已長到10多歲了，跑過來使勁把他往家裡拉。大禹深情地撫摸著兒子的頭，告訴他，水未治平，沒空回家，又匆忙離開，沒進家門。大禹三過家門而不入的故事，被傳為美談，至今仍為人們所傳頌。
據《戰國策》記載，帝女（即堯的兩個女兒）娥皇、女英，為讓禹消除憂愁，便將儀狄釀的酒進獻給禹。酒以其甘美、爽神、遣性的特點讓禹十分喜歡，盛宴之上，觥籌交錯，君臣盡歡。禹藉著酒興在席上封儀狄為夏朝“造酒官”。宴會第二天，禹因為宿醉未醒誤了上朝，一班大臣一直等到日上三竿也沒有見到禹的蹤影。禹沉醉兩天酒醒後，為飲酒誤事懊悔不已，遂令禁酒。禹也成為了華夏曆史上有史料記載的第一個飲酒的人，堪稱“酒祖”。
分享到:
閱讀更多 同城酒文化策劃 的文章
