青秀区食药监局圆满完成第十五届中国—东盟“两会”食品安全服务保障工作

第十五届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会(以下简称“两会”)于2018年9月12日至15日在南宁市举行,青秀区食药监局在城区党委政府的正确领导下,在区、市食药监局的精心指导下,全体监管人员统一步调,分组行动,圆满完成“两会”期间辖区食品安全监督保障工作任务,确保食品安全事故“零发生”,食品安全满意度“零投诉”。

此次“两会”,青秀辖区内共有17家定点接待酒店与14家定点快餐供应企业,青秀区食药监局派驻了31名监管人员入驻“两会”定点接待酒店,18名监管人员入驻“两会”定点快餐供应企业,并派发相应快检设备,对企业从食品原料进货到供餐所有加工制作环节实施驻点全程监督。

酒店保障方面,从9月6日进驻截止至9月16日早上结束,青秀区食药监局共保障酒店就餐人数25222人次(其中早餐8539人次,中餐9159人次,晚餐7524人次);保障酒店购进肉类11008公斤,蔬菜16988.8公斤,水果9271.2公斤;期间开展快速检测1596批次,检验结果均为合格;期间检查各酒店187次,纠错143次,下达《监督意见书》35份。

快餐保障方面,全市共保障供应快餐64181份(早餐347份、中餐38611份、晚餐25223份),下达《监督意见书》共7份、下达《责令改正通知书》共4份,快检236份,检验结果均合格。其中,青秀区承担了全市85%的快餐保障任务。

外围巡查方面,青秀区食药监局全员出动,对重点区域,如荔园饭店、荔园山庄、会展中心等重要接待场所周边,以及中山路、民歌湖、航洋国际、万象城等中外客人汇聚的重要餐饮路段进行重点时段巡回检查,严格布控快餐接收点,重点打击可疑食品与高风险食品。另外,

针对会展中心,严格对展出食品的合法性进行现场审核,并监督巡查展馆内食品展出情况;对展馆外围快餐接收点严格布控,保证了会场周围秩序。

青秀区食药监局圆满完成第十五届中国—东盟“两会”食品安全服务保障工作
青秀区食药监局圆满完成第十五届中国—东盟“两会”食品安全服务保障工作


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