正如标题图所示，在亚洲，II型糖尿病的发病呈现最快的上升趋势。本文将从另一个角度指出有关糖尿病发病的重要因素，并从影响基因表达的方面为平衡血糖指出明确的方向。
健康人体血糖浓度维持在一个相对恒定的水平，这对保证体内各组织器官的正常运行非常重要。血糖浓度的调节主要通过由胰脏β细胞分泌的胰岛素，其主要功能是促进血液中的葡萄糖进入肌肉或脂肪组织，提供人体所需的能量。当胰岛素不能发挥作用时，血液中的葡萄糖便无法转化为人体所需的能量，导致血糖升高，糖尿病由此发生。而胰岛素抵抗（Insulin resistance)是指细胞不能有效利用胰岛素甚至对胰岛素的反应不再敏锐，这是造成糖尿病的最主要原因。
脂联素(Adiponectin) 是人体脂肪细胞分泌的胰岛素超敏化激素(Insulin–sensitizing Hormone), 能够促进骨骼肌细胞的能量代谢和血糖吸收，明显加强胰岛素的降糖作用，是人体的脂质代谢和血糖稳态的重要调节因子。
上世纪九十年代末以来，多项医学研究证实，糖尿病患者的血液脂联素浓度越低，胰岛素抵抗即糖尿病病情越严重。同期的人体基因组学研究发现，脂联素基因的遗传多态性（编码变异），导致了脂联素生成和分泌减少, 加剧胰岛素抵抗综合征的病理状况。2002年日本大阪大学医学院研究发现，脂联素基因编码（Adipo Q)变异人群的血浆脂联素含量普遍低于正常人，而且全部患有高血压，高脂血症，糖尿病和动脉粥样硬化病症。
2006年日本京都同志社大学预防医学中心报道，天然植物生化素矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)能够调高人体脂肪细胞的脂联素基因表达，增加脂联素的分泌。这项成果发表后有更多的研究表明其对抑制肥胖症，提升胰岛素敏感性和糖尿病的防治等方面都有积极作用。
2015年日本筑波大学生命和环境科学院报道，天然植物生化素矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)通过诱导脂肪前体细胞分化为胰岛素敏感的小型脂肪细胞，增加脂联素分泌，激发骨骼肌细胞的代谢活力，维护血糖稳定，有改善II型糖尿病的功效。
2017年美国伊利诺伊大学分子和细胞生物学院最新研究显示，天然植物生化素矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)能够阻止脂肪堆积，减少炎性因子对脂肪细胞的伤害，增加细胞内葡萄糖摄入，改善胰岛素信息传递，减轻代谢综合症引起的高血糖症状
综上所述，天然植物生化素矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)通过影响基因的表达，消除体内细胞的活性氧化损伤，消除慢性炎症，改善代谢紊乱，在II型糖尿病的血糖平衡以及预防方面具有重要意义。
John Li 博士 加拿大营养研究院 院士， 加拿大公共健康学院院长，国际标准学会食品专业委员会 委员， 加拿大注册执业营养师公会学术委员会 委员。加拿大安大略省自然疗法医生。
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