正如標題圖所示，在亞洲，II型糖尿病的發病呈現最快的上升趨勢。本文將從另一個角度指出有關糖尿病發病的重要因素，並從影響基因表達的方面為平衡血糖指出明確的方向。
健康人體血糖濃度維持在一個相對恆定的水平，這對保證體內各組織器官的正常運行非常重要。血糖濃度的調節主要通過由胰臟β細胞分泌的胰島素，其主要功能是促進血液中的葡萄糖進入肌肉或脂肪組織，提供人體所需的能量。當胰島素不能發揮作用時，血液中的葡萄糖便無法轉化為人體所需的能量，導致血糖升高，糖尿病由此發生。而胰島素抵抗（Insulin resistance)是指細胞不能有效利用胰島素甚至對胰島素的反應不再敏銳，這是造成糖尿病的最主要原因。
脂聯素(Adiponectin) 是人體脂肪細胞分泌的胰島素超敏化激素(Insulin–sensitizing Hormone), 能夠促進骨骼肌細胞的能量代謝和血糖吸收，明顯加強胰島素的降糖作用，是人體的脂質代謝和血糖穩態的重要調節因子。
上世紀九十年代末以來，多項醫學研究證實，糖尿病患者的血液脂聯素濃度越低，胰島素抵抗即糖尿病病情越嚴重。同期的人體基因組學研究發現，脂聯素基因的遺傳多態性（編碼變異），導致了脂聯素生成和分泌減少, 加劇胰島素抵抗綜合徵的病理狀況。2002年日本大阪大學醫學院研究發現，脂聯素基因編碼（Adipo Q)變異人群的血漿脂聯素含量普遍低於正常人，而且全部患有高血壓，高脂血症，糖尿病和動脈粥樣硬化病症。
2006年日本京都同志社大學預防醫學中心報道，天然植物生化素矢車菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)能夠調高人體脂肪細胞的脂聯素基因表達，增加脂聯素的分泌。這項成果發表後有更多的研究表明其對抑制肥胖症，提升胰島素敏感性和糖尿病的防治等方面都有積極作用。
2015年日本筑波大學生命和環境科學院報道，天然植物生化素矢車菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)通過誘導脂肪前體細胞分化為胰島素敏感的小型脂肪細胞，增加脂聯素分泌，激發骨骼肌細胞的代謝活力，維護血糖穩定，有改善II型糖尿病的功效。
2017年美國伊利諾伊大學分子和細胞生物學院最新研究顯示，天然植物生化素矢車菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)能夠阻止脂肪堆積，減少炎性因子對脂肪細胞的傷害，增加細胞內葡萄糖攝入，改善胰島素信息傳遞，減輕代謝綜合症引起的高血糖症狀
綜上所述，天然植物生化素矢車菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-O-β-glucoside)通過影響基因的表達，消除體內細胞的活性氧化損傷，消除慢性炎症，改善代謝紊亂，在II型糖尿病的血糖平衡以及預防方面具有重要意義。
John Li 博士 加拿大營養研究院 院士， 加拿大公共健康學院院長，國際標準學會食品專業委員會 委員， 加拿大註冊執業營養師公會學術委員會 委員。加拿大安大略省自然療法醫生。
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