南山有一家全自動+全透明烤串店
很傲嬌，不外賣不打包
只憑一項“神秘無煙烤串技術”
和來自北緯48°的現串羊肉
就虜獲一大票粉絲
常年霸佔深圳羊肉串排行榜首
人氣居高不下
常常凌晨1點店內還座無虛席
“它好評如潮，全靠這三樣”
▼
BT:01
最純正的“小鮮肉”
作為招牌，來店必點羊肉串，店內精選的都是生長在
北緯48°呼倫貝爾大草原的羔羊羊肉，羔羊生長週期短，吃著沙蔥喝著清泉，身材健碩且無汙染，因此肉質極好。
BT:02
公開透明の後廚
入店最醒目的絕對是有超大透明玻璃的後廚，等肉的時候能全程圍觀師傅們切肉，乾淨整潔，吃的超級安心。
羊肉每日空運到店，用低溫無菌冷藏技術最大限度的鎖住羊肉的營養和水分。下單後保證在
30分鐘內上桌，避免氧化影響口感。
為保證每次都能吃到最佳品質的羊肉，所有羊肉絕不過夜，當天22點後都會5折估清，因此也不提供外帶打包，只推薦入店品嚐羊肉的鮮。
BT:03
全自動無煙烤架
在懶癌當道的今天，店裡特別配備了高科技的全自動烤爐，勻速自轉自烤，不僅解放雙手，也會使每一串肉烤的更均勻。
烤爐分上下兩層，下面烤串、上面保溫，底部鏤空內盛有水，放上肉串，被烤出的油脂滴下後瞬間消散在水裡，沒有一絲油煙，吃完還是滿身清香的美少女。
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最值得pick的三大串
羊肉串是絕對的鎮店之寶。有三種味道可選，草原原味口味、懷舊孜然口味、阿拉伯風情口味，少吃到任何一種都是損失，建議第一次來一定全部拿下。
1
“無需蘸料的草原原味”
原味口感是我個人最喜歡的一款，也是最受歡迎的一款，為的就是那口最原始的鮮甜。
肉串三肥四瘦，上爐直接烤制，360度翻轉確保每一面都能受熱均勻，從生到熟只需要500秒。
第一口無需蘸料，直接品嚐它最原汁的鮮香。羊肉入口一點也不羶，偏肥的部分被烤制焦香，完全不油膩，偏瘦的部分勁道水潤，細細咀嚼有滿滿的肉汁溢滿口腔。
2
“懷舊孜然味+阿拉伯味”
懷舊孜然味，上桌前就已經被撒上了大量的孜然和花椒粉，口感上比原味多了一絲調料特有的香，但是不辣，可以放心食用。
阿拉伯烤肉味比較奇特，上桌前要用茴香和姜做一場充分的spa。肉質比原味更軟，特有的香和白芝麻混在一起，很入味，非常容易吃上癮。
店裡有自己的調味碟，可以按照口味搭配，以身試法替你嚐了一下，微辣都很辣
，怕辣的小夥伴建議慎重。
3
”鮮度不輸羊肉串的手抓羊排“
除了三款霸氣肉串，羊排也很受歡迎。不加任何調料直接清燉，雪白的羊排清爽無比，分量足，一盤夠2-3人分食。
清香的羊肉冒著熱氣，勾的同行小夥伴饞蟲肆起，忍不住上手暴力撕扯，享受羊肉連絲帶筋瞬間脫骨的快感。
想嚐鮮可以直接吃。搭配附贈的秘製的調料口感更好。完全不羶，外層白肉肥而不膩，帶著濃郁的奶香，讓人慾罷不能。內層的肉，水水潤潤不粘牙。
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配串最合適的小食
“麻辣烤羊蹄”
預先烤制過的羊蹄，滿滿的肉，外焦脆裡軟嫩，很是誘人，一份有兩大塊，絕對管夠。
裹著辣椒、芝麻的羊蹄外Q裡嫩，直接上手一扯，彈力十足的肉帶著滿滿的膠原蛋白，絲毫不油膩。
“烤貓山王榴蓮”
還有重口必點的烤貓山王榴蓮，榴蓮中的極品。裹好錫紙上火烤，避免水分流失，榴蓮肉的香甜也被層層鎖在錫紙中。
筷子不費力氣輕輕一戳就能分開榴蓮肉，加熱後的榴蓮上撒了稀碎的調料，微微的鹹鮮與榴蓮的鮮甜對比，口感更加鮮明。
”巴西烤肉捲餅“
除了“裸奔”的肉外，店內還有“穿衣遮羞”的巴西烤肉捲餅。外表的皮很有嚼勁，內餡除了肉還有各類蔬菜，一口咬下，鮮香層層遞進，一級好吃。
還有“德國帶骨香腸”“臉大的生蠔”丹東來的蜆子”“東北烤酸菜”"冰山雪梨"等，都可以被列入必點清單中，強烈推薦來此打卡。
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夢幻の烤串餐廳
宵夜時間最適合擼串，記得看好營業時間，不要來早撲空嘍，店裡環境很田園夢幻，完全無法想象居然是一家烤串店。
空間最夠大，位置足夠多，很適合聚餐，晚上還會有歌手來駐唱，一邊擼串啤酒，一邊聽歌，氣氛一級贊！
零點福利
8月9日—8月31日
到店出示此文，即可享受
①
全單8.8折優惠！
（餐位、酒水除外）
②
消費滿300元
當餐即送青島扎啤（1.5升）20扎！
（可在店內保存3個月，不可外帶，福利1、2可同享）
③
送你們
秀炭200元代金券 10張
你覺得跟羊肉串最搭的食物是什麼？歡迎留言分享。
截止到8月12號，我們將隨機選擇十位互動的小夥伴送上代金券一張。
餐廳信息
【秀炭現穿羊肉串】
地址：南山創業路怡海廣場西座1-2層
電話：0755-86713237
營業時間：中午11：30-14：00；晚上17：00-凌晨02：00
人均：80元
交通：公交站：中油大廈、億利達大廈、海雅百貨
爆料合作：18138280967
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