大米也有假冒的？
近日，南昌警方查获涉嫌假冒的北大荒珍珠米30余吨，涉案价值15余万元，目前，嫌疑人已被刑拘。
南昌查获30余吨假大米
2018年5月，南昌市公安局直属机动支队接群众匿名举报，有人在南昌市深圳农产品批发市场销售假冒的北大荒珍珠米。经过调查发现，在南昌市深圳农产品批发市场芦某某（黑龙江鸡西人）有重大嫌疑。
5月22日，支队联合南昌市市场和质量监督管理局对芦某某经营的米店进行查处，当场查获涉嫌假冒的北大荒珍珠米30余吨，涉案价值15余万元。
嫌疑人已被刑拘
经查，犯罪嫌疑人芦某某分别于今年4月10日，4月24日，5月7日和5月21日共四次将私自购买的假冒北大荒珍珠米先运到江苏省徐州市某大米加工厂，灌装成假冒北大荒珍珠米后，再遂即运回南昌销售。四次总共购买假冒大米56.464万元。
目前，犯罪嫌疑人芦某某涉嫌销售假冒注册商标商品罪，已被刑事拘留，案件正在进一步审理之中。
真假大米区分
看标签、产地和生产日期。正规的大米包装上都应该具备大米的产品名称、产地、净含量、生产厂家、生产厂家地址、生产日期、保质期、大米的产品登记、产品的生产编号、国家的安全认证标志及其他特殊标注内容。
看色泽。正常的大米，一般都是比较干净的颜色。新米会有一些似有似无的淡绿色。如果大米颜色过白，摸起来还油滑，可能是抛光的。如果颜色过绿，则可能是人工上色。
大米的硬度主要是由蛋白质含量决定的，硬度越强，蛋白质含量越高，透明度越高。反之，蛋白质含量较低的米含水量高，或是用不成熟的稻制的米，透明度差，米的腹部不透明，白斑（腹白）较大。
观察是否存在爆腰现象。正常的大米是自然干燥，颗粒比较紧凑，加工烘烤过的大米在干燥的过程中发生急热，米体会出现一道或者多道裂纹，形成爆腰。爆腰米在蒸煮的过程中容易形成外烂里生的现象。
看淘米水，营养成分高的米，淘米水浑白但是无浊气，打磨过度的米或陈米的淘米水比较清澈，且有较多空米坏米浮上来。
黑心商家非法盈利
带来的隐患不小
食品安全不容忽视
应加大打击力度！
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