孕期「智力食譜」,記住這幾樣,寶寶出生更聰明!

每每談起“像爸還是像媽”的話題時,總能引起我們的討論,或者引來笑談。我們都想做一個集父母所有優點的孩子,奈何天生不會遺傳,竟挑著缺點長了。

於是就出現了小姑娘一聽別人說“你長得真像你的爸爸”,一想到黑壯彪悍不甚好看,甚至有那麼一丟丟醜的爸爸,小姑娘哇哇大哭“你才長得像你爸,你全家都像你爸”……好吧!姑娘你贏了!

孕期“智力食譜”,記住這幾樣,寶寶出生更聰明!

胎兒大腦的生長是所有器官中生長髮育最早、最快的一個器官。母親懷孕18天,在胚胎裡就可辨認出神經板,它是大腦的雛形。成熟的大腦約有140億個神經細胞。在懷孕後期,胎兒腦神經平均每分鐘分化繁殖2萬個神經細胞。出生後,嬰兒神經細胞就不再分化增殖。由此可以看出,準媽媽營養不良會造成嬰兒神經細胞的數量減少。

這種後果即使在胎兒出生後,再補充豐富的營養,也難以挽回。營養不良的胎兒,出生後到了入學的年齡,有30%表現為智力低下。據日本有關報道,素食準媽媽所生養的嬰兒,往往由於維生素B12、鐵及蛋白質等營養素缺乏而有不同程度的腦損害。因此,只有保證妊娠期營養的需要,避免營養不足,使準媽媽處於最佳的生理狀態,才能為胎兒的生長髮育提供良好的條件,這是優生優育的前提。

孕期“智力食譜”,記住這幾樣,寶寶出生更聰明!

優生學專家倡導孕期“智力食譜”中包括以下營養元素,對提高小寶寶的智力非常有幫助:

(1)卵磷脂:卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。

腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。“膽鹼”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應保證充分的“膽鹼”與人體內的“乙酰”合成為“乙酰膽鹼”,“乙酰膽鹼”是大腦內的一種信息傳導物質,從而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。

磷脂可以從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟等食物中攝取。

(2)不飽和脂肪酸α-亞麻酸:它是提高胎寶寶智力的"法寶",α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸在腦神經和視網膜中大量存在,同時,從胎兒到哺乳這個期間腦的發育是非常重要的。到離乳時腦細胞分裂大部分已結束,以後神經細胞數也不怎麼增加,所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補給是非常必要的。

α-亞麻酸可以從核桃,腰果,甜杏仁,花生瓜子、魚蝦類食物中獲取。

孕期“智力食譜”,記住這幾樣,寶寶出生更聰明!

(3)碘:碘元素的一大功能就是合成甲狀腺激素,然後主導甲狀腺代謝。碘對寶寶的身體發育和智力發展有著重要的影響。研究表明,嬰兒會由於缺碘引發甲低,甲低會造成胎兒、嬰兒腦神經發育障礙,胎兒期和出生後的2年內是小兒腦組織發育的主要時期,碘在此時尤為重要。

(4)DHA:俗稱腦黃金,是一種重要且特殊的不飽和脂肪酸,是維持腦細胞的主要元素,對腦神經系統的發育至關重要。雖然攝取DHA不足沒有明顯的身體表現,但是富足的DHA有助於提升寶寶的智商。

富含DHA的食用主要是魚以及海鮮、蛋黃中也含有少量,另外有不少的孕婦奶粉和配方奶粉,以及魚肝油等保健品也有添加。

(5)葉酸:葉酸是人體必需的水溶性B族維生素之一。葉酸參與氨基酸之間的相互轉化,以及血紅蛋白、腎上腺素、膽鹼等的合成,與細胞增殖、組織生長及機體發育密切相關。妊娠期母體紅細胞的生成以及胎寶寶和胎盤生長所必需的DNA的合成都需要葉酸的參與。

女士在準備懷孕的前三個月和懷孕最初三個月需要補充適量葉酸,一般建議每天0.4mg。從準備懷孕前3個月到整個孕期,葉酸的補充是延續到孕期結束的。


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