在進入中國市場的第5年，新西蘭乳業巨頭恆天然旗下安佳消費品決定全面提速。今天，安佳宣佈計劃未來三年在華銷量翻三倍，同時推出了新的品牌口號。
恆天然大中華區總裁朱曉靜表示，目前恆天然在中國已經成為全球最大、增長最快和最重要的市場。“安佳消費品在中國市場的良好表現，也充分印證了恆天然在中國戰略方向的正確。”朱曉靜說。
小食代留意到，在三年多前上任之初，朱曉靜曾提出恆天然在中國要貼近消費終端，打造從牧場到餐桌的全產業鏈的思路，如今這些策略的效果如何？眼下恆天然和貝因美的關係又如何？今天，我們和朱曉靜聊了聊。
恆天然大中華區總裁朱曉靜
下面，請看小食代發回的報道。
消費品創業5年
“我們的消費品牌部就像一個創業公司，這5年來消費品業務在中國從無到有。”朱曉靜告訴小食代，安佳消費品5年前進入中國之初一無所有。
但回顧當時，中國乳製品消費品市場已經非常成熟，這意味著安佳一來就面臨著和本土以及眾多外資品牌的同臺競爭。
朱曉靜表示，安佳先從其他消費品公司挖來了人才，同時也清晰地認識到自己的品牌缺乏先發優勢。在這樣的背景下，安佳選擇了不一樣的發展方式。朱曉靜舉例，從20013年在第一家麥德龍店買出第一盒常溫奶產品的時候，安佳在電商渠道的官方旗艦店也隨之落地。
據透露，目前安佳在線上和線下的銷售佔比已達到了55%和45%。安佳同時還成為了進口常溫奶銷量排名第一的品牌。
朱曉靜表示，從前說起恆天然，大家就會想到大包粉等業務，但現在恆天然已經擁有更多高附加值的產品。比如，經過5年的發展和擴張，安佳在中國已擁有常溫奶、常溫酸奶、鮮奶、佐餐乳品以及成人奶粉等5大品類近50個單品。
此外，目前餐飲服務、消費品業務等對恆天然整體營收的貢獻佔比高於大包粉等大宗貿易。
三年翻三倍
今天，安佳提出了在中國“三年銷售翻三倍”的新目標。儘管恆天然方面沒有給出具體的銷售數字，但朱曉靜今天解釋，目前安佳旗下所有產品大約摺合一億多升液奶當量，希望能實現在未來三年內將這一規模能翻三倍。
具體負責安佳品牌在華髮展的恆天然大中華區消費品牌部副總裁曹輝今天表示，為了實現上述目標，安佳將從三個方面努力。首先是產品創新，在現有的產品線上，安佳未來會繼續適應市場需求的變化，開發新品類和新產品。
據瞭解，去年12月，安佳和阿里旗下盒馬鮮生聯手推出了“日日鮮”產品。曹輝表示，這款主打“從上架到下架不超過24小時”鮮奶產品目前在市場上反響良好，從上市第二個月開始就成為盒馬體系中鮮奶排名第一的產品。
其次，未來安佳在渠道方面將繼續加深與各大電商平臺的合作關係，同時也會跟進線下商超渠道的開發。在目前比較流行的新零售方面，未來也會努力保持比較好的優勢。
最後，安佳還將在營銷方面採取新的舉措。在今天慶祝進入中國5週年之際，安佳也推出了新的品牌口號：一口新西蘭。
在華牧場
小食代曾報道，朱曉靜在出任恆天然大中華區總裁之前，曾分管大中華區乳品原料和全球快速餐飲連鎖業務。在她出任恆天然大中華區總裁後，還管理牧業運營。
今天，她也小食代介紹了恆天然在中國牧場的運營情況。“我們的思路是兩條腿走路，一是降低成本，二是把更多的鮮奶用到體現能體現品牌價值的產品上。”朱曉靜說。
她坦承，基於經營成本壓力等各種原因，相當長一段時間內恆天然在中國經營的三個牧場群在經營方面都承受著盈利壓力。
朱曉靜表示，目前恆天然方面對山西朔州牧場群和唐山牧場群開始採取通過與當地政府合作推動“生態共贏項目”，通過引進國外糞汙綜合利用理念和技術，完成從飼料採購、奶牛養殖及生產、糞汙綜合處理和飼料生產的閉環。
簡單來說，就是恆天然通過技術處理把牧場糞汙轉化為有機肥等，提供給當地農戶使用，然後企業再承諾回購農戶種植的飼料等農作物。
“短期來看，成本是有一些負擔，但從長遠來看這才是真正的可持續發展，也會成為降低成本的方式。”朱曉靜說。
此外，與盒馬聯手打造的“日日鮮”，也是把原奶轉換為高附加值產品的一個例證。朱曉靜說，恆天然在華牧場還有一部分原奶是用於生產類似咖啡專用奶等產品，供應給其他大型客戶，這一比例未來也將增加。
中國夥伴
據介紹，目前“日日鮮”是通過和第三方合作的方式來生產，那麼未來恆天然是否會考慮通過收購實現打通鮮奶生產環節？對此，朱曉靜表示，雖然有在觀察和留意這一塊的機會，但目前並沒有明確的計劃。
事實上，恆天然和其在中國的另一個合作伙伴貝因美之間的關係也是外界關注的焦點之一，隨著貝因美完成新團隊組建並在今年上半年實現扭虧為盈，目前兩者的關係是否有所緩和？
朱曉靜今天表示，恆天然作為貝因美的第二大股東，沒有參與到後者的經營中去。但從股東的立場出發，當然迫切希望貝因美能轉好。而對於此前市場流傳出關於兩者關係的多種猜測和說法，她只表示：“過去的傳言都只是傳言”。
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