2018年4月28日9时许，红河州金平县打私办将4月8日至4月12日查获的涉私无主货物冻品牛肉、牛肚、鸡脚等11车共计249吨运至金平县三家垃圾处理厂作无害化填埋销毁。为防止盗挖盗掘，在填埋的冻品中混入烧碱并使用混凝土进行覆盖填埋，埋深近5米。
销毁填埋工作至28日17时许完成，为巩固处理效果，公安部门安排民警从4月28日起进行24小时全天候值守，至5月1日21时待混凝土凝固后撤离。民警撤离后附近村民撬开已凝固的混凝土，盗挖被填埋的走私冻品。
经过处理已经进行填埋的走私冻肉，无疑已经是变质过期食品，但被人从浇筑了混凝土的地下挖出来并被销售出去，消费者毫不知情也无法去判别自己在购买的肉品中，是不是就买到了这些冻肉，食品安全的问题再次被推上风口浪尖。
此次事件无疑让消费者对市场上食品的安全信任又降低了一个等级，尽管公安部门已经开始在抓捕犯罪嫌疑人，一方面是此次处理的走私食品数量巨大，另一方面也表明了市场上食品监督体系的不完善，急需补全其中的漏洞。
人的欲望是无止境的，但人的欲望是可以通过法律和道德的规范来进行约束的。如果是一群动物，它们的眼里可能没有那么多的想法，但在如今已经是互联网社会的环境下，仍然还存在这种置食品安全于不顾，一味的追求利益的结果，那简直就是突破了法律和道德的底线，已经达到了利益熏心，无所不为的状态。
如何去解决这个问题？很显然，当务之急是必须要找到犯罪嫌疑人，追回已经流出的走私冻肉，给消费者一个清楚明白的交代。作为食品监督部门也需要完善食品流通的关键检查，对于食品的配送买卖需要严格的监督，不能有一丝一毫的松懈。食品安全关系到我们每一个人，关系到我们的未来，关系到我们的下一代，因此，忽视不得！
同时，也要加大法律和道德层面的宣传，当地政府要担负起宣传教化的作用，利用发达的互联网不断的进行法律法规和道德准则的宣传，宣传到区，宣传到户，宣传到每一个人，只有从源头抓起，这样的问题才能少见，甚至杜绝不会再发生。
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