莆田卤面，之前各路朋友都提及这家店做得好，我也来过几次。今天带朋友来品尝。
大份卤面，15元。有两只冰冻明虾、瘦肉条、海蛎、香菇、白菜、芹菜、蒜苗。比较好的一点是，没有很咸，也没有一味只是味精味。有面香。
炒兴化粉。油汪汪。大火爆炒，斤近煎，底微焦。味道很不错。个人喜欢兴化粉甚于卤面。
海蛎煎。做法近似闽南，地瓜粉粉多，微焦，吃起来饱足而弹牙，过瘾。
滑蛏汤。本以为像福清那样，有酸笋入馔，结果不是。清味，爽滑。没有酸笋，不酸也不臭。比较一般，不推荐。
两人食，卤面两份，其余各一份。90多元。人均45左右。位置:省联通公司边旭辉左海岸小区楼下，临街店面。路过可以一试，专程来没有必要。
每日更新美食文章，欢迎点击关注，一起交流分享。
分享到:
閱讀更多 吃來 的文章
