上周三，上班君为您介绍了【）】，今天和您说说，吃螃蟹真正有哪些健康问题？
螃蟹不适合痛风和高尿酸的人吃。水产品尿酸含量本来较高，蟹黄之类更要小心。不至于一口都不能吃，但是肯定不能贪吃。
螃蟹不一定不适合孕妇吃。所谓“寒凉”并不是孕妇不能吃的理由。问题在于两方面：一是孕妇自己是否此前对螃蟹消化不良，吃了容易产生不适；二是螃蟹是否状态良好，烹调适当。
螃蟹这类食物如果烹调不足，容易带有致病菌，体弱孕妇是要格外小心的。两方面问题都没有的话，吃一只解解馋并无不可。
螃蟹维生素C一起吃，并不会产生大量三价砷。多年来流传“虾不能和维生素C一起吃”，因为“会产生砒霜而中毒”。事实上，一两百毫克的维生素C不会通过“还原作用”产生大量有毒的三价砷。如果吃上千毫克的维生素C，倒是有点危险，因为过多的VC本身就可能引起敏感者拉肚子。所以，当天服用过复合营养素药片，并不影响再吃个螃蟹。
不吃醉螃蟹、生螃蟹、不新鲜的螃蟹。 水产品体内有大量微生物存在，而且污染副溶血性弧菌、霍乱弧菌等细菌的比例很高，甚至带有多种寄生虫。必须经过有效的加热杀菌处理才能保证安全。
仅仅加点酒泡泡无法起到充分杀灭寄生虫和致病菌的作用，贪图口味鲜嫩而加热不足也非常危险。千万别让幸福快乐的节日美食给自己和家人带来危险和痛苦！
不新鲜的螃蟹、死螃蟹更是细菌大量繁殖，非常不安全，坚决不要吃。
总之，吃螃蟹没那么多禁忌。只要身体许可，就好好享受它的美味吧！
综合：北京青年报
今年吃螃蟹了嘛？
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