TEACHERS' DAY
謝謝您的無私奉獻
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春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始幹。丹心一片只為孩童,霜染兩鬢遙望未來。三尺講臺化做千頃苗圃,講臺三尺顯盡世界博大……這些種種說的都是我們偉大的教師。教師,多麼光榮、具有奉獻精神的職業,教師每天孜孜不倦的教誨成就了大家。
正是教師這個職業的特殊性,老師們多數都患有慢性咽喉炎,在教師來臨之際,我們靚湯姐姐給廣大的教師們奉上一款清咽利嗓的湯水,並溫馨提醒平時應注意用嗓,不要長時間講話,更忌聲嘶力竭地喊叫,減少菸酒和粉塵刺激,日常飲食應清淡,適當吃一些滋陰潤嗓的食物,如新鮮水果、蔬菜、橄欖、無花果等,少吃辛辣刺激性的食物。
4
Sept
橄欖蜜棗煲豬瘦肉
主要功效:
清熱生津、利咽潤燥
適用於痰多、
有咽部異物感等慢性咽喉炎症狀的人
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材料(3—4人)
橄欖 蜜棗 陳皮 豬瘦肉 | 50~80克 1/4個 2個 300克 |
步驟
各物分別洗淨,橄欖切對半;蜜棗去核;陳皮去瓤;豬瘦肉切厚塊;
一起放進瓦煲內,加入清水2000毫升;
大火煲沸後,改為中小火煲1小時;
加適量食鹽即可飲用;
靚湯姐姐的特色點評
橄欖是兩廣及福建的特產,清代詩人魏秀仁曾以“餉郎橄欖兩頭尖,上口些些澀未嫌,好處由來過後見,待郎回味自知甜”一詩,把它的形態和功效描述得惟妙惟肖。它亦因成熟時其色由青變黃白,粵人稱之為“白欖”。又因入口時先澀後甜,譽為“諫果”。橄欖配以潤肺的蜜棗煲豬瘦肉湯味鮮清甜,有清肺熱、利咽潤燥的功效,是日常清燥熱、潤咽乾、生津液的家庭靚湯,教師們不妨試試。
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每日福利
健康門診:郭麗娜
會診時間:
週三8:00-12:00
兒童健康
孕產營養
亞健康
慢性病調理
中醫藥膳調理
健康門診:何盈犀
會診時間:
週二8:00-12:00
慢性病營養
亞健康
中醫體質辨證調理
靚湯姐姐團隊
團隊介紹:
靚湯姐姐團隊是由廣東省中醫院臨床營養科幾位資深醫師組成,旨在將傳統中醫精華和嶺南煲湯文化相結合,針對各種中醫辨證及體質,推出各款靚湯造福廣大湯粉
郭麗娜
何盈犀
許欣築
林淑嫻
盛雯
●End●
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讓我們一起在這裡,吃吃,喝喝,聊聊靚湯
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