小村子位於大容山腳下，四面環山，植被茂密。蜜蜂也是山上捉回來的野生中蜂，定點放養在房前屋後，因為房子後面就是山林，不需要放進樹林裡，也便於管理。山裡什麼植物都有，所以蜜蜂採回來的也就是純正的百花蜜，不是追花的單一花蜜，而且都是成熟封蓋之後才搖的，一年也搖不了幾次，產量有限，價格也比較高，對價格敏感，而對質量不敏感者，不建議購買，因為你會覺得不值
廣西北流市大容山裡的蜜蜂，深山捕獲深山放養。採蜂人需要去到野外深山老林的樹幹上以及野外的懸崖上採集蜂蜜，採集後的蜂蜜放上一兩個月會自然翻沙，從蜂蜜的採集到裝瓶，完全都由採蜂人手工操作。
用古老的方法，就是點火生煙燻跑盤聚在蜂巢中的蜜蜂，既可以防止被蜜蜂蟄，又不會損傷蜜蜂，一年一取野生百花蜂蜜，氣味清香中還夾雜著淡淡的花粉香味。
每年7到11月是我們取蜜的時間，由於百花蜜的蜜源並不是單一的花種，因此沒有固定的花期。放養中華蜂會採集保護區裡各個季節開放的野花，釀蜜過程橫跨多個花期，而老楊和其他蜂友為了蜂蜜的品質，多年以來一直堅持一年只取一次蜜。
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