渔民大丰收!新鲜渔获上岸不到三小时,基本售空!

沿海一带的渔民,基本是“以海为田,以鱼为利,以舟为生”,渔业民俗丰富多彩。海上的渔业生产集中在春季和秋季,这两季是鱼类活动最集中的时期叫作鱼汛,又称为春汛或秋汛。

现在正是秋季,也是渔民秋汛大丰收的时刻!

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凌晨一点,渔船载着满船渔获归来了。船上十几名渔民忙着将丰收的渔获从船上搬上渔港。

渔民大丰收!新鲜渔获上岸不到三小时,基本售空!

凌晨三点,渔港迎来了第一波顾客。精打细算的收购商,朴实叫卖的渔民,满载渔获的运输车......忙忙碌碌。大家挑选、议价、过秤、付款一气呵成。不到三个小时,所有海鲜基本售空。

渔民大丰收!新鲜渔获上岸不到三小时,基本售空!

早晨八点多,靠岸后的渔船卸完各种海货后,并没有离港继续作业,很多船老大将渔船开到附近油水补给站码头,进行物资补给。

船老大一般会安排上满满当当的工作,船员们在船上修补渔网、补充燃料、保鲜冰块。到了晚上就可以自由活动去小镇上娱乐场所逛逛,但去的年轻小伙多,一般年纪稍大的师傅会躺在船舱里,看看手机小视频,了解下周边发生的新鲜事。尽管一般渔民的月工资可上万,但日夜颠倒、海上连续奔波的作业十分考验人的毅力。

一位年轻的80后小伙说,职业渔民日薪差不多能赚300块钱(各地工薪有差异),但海上捕捞作业有一定风险且辛苦,大渔船有时候出海一周或半个月不靠岸,一般没有经过专业培训的人,承受不了这样的压力和工作环境。

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在海上工作,渔民是吃的无非就是一些海鲜之类的,渔民挑一些售价较便宜的海鲜吃,贵的都舍不得吃。渔船上都有一口灶、一口铁锅,师傅们捕捞上来什么海味就会煮着吃,譬如做成海鲜面,这样即时的美味胜过无数饭店酒楼的海鲜。在渔船出海捕捞作业时,啤酒白酒也是大家简易餐桌上的常客。

靠港后,渔民将自己捕捞到珍贵的“开海渔获”,带给家人。和家人团聚时他们的餐桌上便会丰富许多,菜品也更为丰盛,鲳鱼、带鱼和小黄鱼会摆满全桌。

历代的渔民们像是出征大海的将士,他们与变幻莫测的海洋搏斗着,也享受着,享用着造物主的恩赐,为陆地上的人们带来海洋的鲜美滋味!

渔民兄弟,你们回港了吗?这次又捕获了多少海鲜,是不是大丰收?


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