電影《傷城》中梁朝偉飾演的阿頭勸說不喝酒的阿邦喝下了一口威士忌，阿邦說：“其實酒有什麼好喝的啊？”，阿頭說：“酒的好喝，正是因為它難喝。”
在信息化時代，我們每個人都被信息衝擊的支離破碎，在這個高速轉換的時代，我們需要更清楚的認知自己，當我們在尋找一款和自己接近的威士忌，其實也是在尋找那個真實的自己 。
但對於剛愛上威士忌的新手來說，挑選一款適合的酒是很重要的，這該如何選擇，又該如何分辨呢？下面酒匠就來為大家提供威士忌新手初嘗指南，帶您領略幾款適合新手入門威士忌。
格蘭昆奇12年單一麥芽威士忌 （2006年獲得國際烈酒與葡萄酒大賽的酒齡15年以下最佳單一麥芽威士忌大獎。）
酒精含量:43%
淨 含 量:750ML
顏色：金黃色
香味：充滿迷人濃郁的花香，猶如身處花園一般並且有一股芬芳清新的檸檬酸味。
口感：以柔軟的甜味起始，猶如英式奶油一般，然後很快的轉為花香，尾韻為香草慢慢轉幹澀，猶如干燥花香。
蘇格蘭達摩12年單一麥芽威士忌
色澤：紅寶石色，琥珀色
芳香：甘甜的黑加侖味，像朗姆酒和葡萄乾一些的甜膩
口感：柔滑持久，清香薄荷，乾果味
回味：麥芽香，淡淡的橡木香味
格蘭威特12年
色澤：淡金色
酒體：中度偏輕
聞香：明顯的花香，一絲太妃糖，蘋果的香氣
口感：入口清爽柔和且乾淨，香草和淡奶油，細緻且悠長，溫和而溫暖。
參考價格：160-180
據說是8.6最好的入門酒款之一。
格蘭菲迪15年
色澤：亮金色
酒體：輕而平順
聞香：烘焙的香氣，帶有一絲巧克力和烤蘋果的氣息
口感：溫和而順滑，奶油，梨子，相對12年更加厚重的口感
參考價格：230-260
新人推薦度：9
口味接受度：9
性價比：9
綜合：9
比格蘭菲迪12豐富很多的口感，價格也相當親民。
百富12年雙桶Balvenie 12年
色澤：琥珀色
酒體：中等豐裕
聞香：柑橘，一絲雪莉，甜美，蜂蜜
口感：飽滿，輕微雪莉和堅果的交織，蜂蜜，平衡的存在，回味較長，略帶苦澀
參考價格：270-300
新人推薦度：7
口味接受度：8
性價比：8綜合：7.6
不錯的入門選擇。
蘇格蘭麥卡倫藍鑽雙桶12年單一麥芽
色澤：日落黃昏
香氣：奶油，太妃糖，蜜桔和橡木的香氣
口感：花蜜，柑橘的清甜，在口中達到了完美平衡。
新人推薦度：6
口味接受度：7
性價比：7綜合：6.6
拉佛格10年單一麥芽威士忌
顏色：飽滿絢麗的金色
香氣：有濃郁的泥炭芳香，還稍微可以聞到一點草藥的味道。
口感：飽滿的麥芽酒質，起初有濃郁的泥炭味。而後慢慢在口中演繹出思思甜味。
餘味：終感持久，無果味，稍有些鹹味。
新人推薦度：6
口味接受度：7.5
性價比：7.5綜合：7
克萊根摩12年
色澤：金色
酒體：飽滿，輕盈，平順
聞香：出人意料的複雜。細緻的花香，各種水果的香氣，以及淡淡的煙燻
口感：細緻，乾淨，混合著水果，花香和香草的芬芳。悠長而帶有煙燻的尾韻。
參考價格：220-250
新人推薦度：9
口味接受度：10
性價比：9
綜合：9.3
非常好的入門酒款，常備酒款之一。
格蘭花格15年
色澤：琥珀色
酒體：堅實而圓潤
聞香：明顯的雪莉，果脯，一點點的煙燻，之後呈現出奶油蛋糕的香氣
口感：辛辣，雪莉，丹寧，一絲花香。
參考價格：300-340
新人推薦度：7
口味接受度：7
性價比：7
綜合：7
唯一遺憾的是略有些緊，做一些醒酒會好一些。
格蘭花格105無年份
色澤：飽滿的深金色
酒體：重，非常飽滿
聞香：極有衝擊力，奶油硬糖，葡萄乾，雪莉
口感：高度衝擊感，非常的甜，雪莉，蜂蜜
參考價格：200-230
新人推薦度：7
口味接受度：6
性價比：9
綜合：7.3
能用最低價格買的到的最具衝擊力的酒，適合也喜歡喝白酒的愛好者，酒精刺激度大，建議加水飲用。
其實新手入門挑酒這個問題是沒有答案的，因為每個人的口味喜好不同，對於烈酒辛辣的接受程度不同，經濟實力不同，這些都導致了這個問題不可能有一個確切的答案。
但無論清新淡雅、醇和悠香的調配型威士忌或者夾雜著泥煤煙燻味、狂野奔放的單一麥芽威士忌，總會有一款是適合你獨特的口味。
本文由“酒匠雜誌賬號”發佈，2018年9月25日
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