上班族小丽从初中开始就经常不吃早饭，现在不仅身材消瘦而且皮肤发黄，身体极不健康。
很多年轻的妈妈早上起来要给家人做早餐，还要送孩子上学，匆忙照顾好了家人自己却顾不上吃早餐。
甚至有不少“潮人”认为，“不吃早餐好像不饿，一旦吃早餐，一大碗牛肉面吃不饱！”
长期不吃早餐或吃的不健康都会身体造成巨大的危害。平时饮食起居不规律，会引起脾胃虚弱。长期不吃早餐会免疫力下降，贫血、手脚冰凉、不孕不育、等180多种慢性疾病。
不好好吃早餐的人要注意啦！
早上不该吃这3种东西
1.早上不该空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
2.早上不该空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，若早上空腹吃香蕉，很容易反酸。
3.早上不该喝冰水
早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝冰水会刺激胃肠道，导致突发性挛缩。唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水，如果本来有胃寒情况的人，喝一杯红枣生姜水更好！
吃早餐的5大禁忌
1. 忌：清早起床马上吃早餐
很多人早上起床就马上吃早餐，特别是那些习惯5、6点起床的人，起床就吃早餐，还认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。
2. 忌：“回味早餐 “吃剩饭剩菜
不少人早上没时间做饭，就拿隔夜的饭菜往微波炉里一热，就解决早餐了。其实这样的隔夜饭，由其是蔬菜会产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体造成伤害，所以隔夜蔬菜尽量别吃，早上选择新鲜健康的食物。
3. 忌：“牛奶加鸡蛋”代替主食
很多人认为鸡蛋+牛奶，从头补到脚。但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪，但它们没能提供充足的碳水化合物，也就不能给身体提供足够的能量。所以，牛奶加鸡蛋加面包和几片馒头才是最好的选择。
4. 忌：长期吃“豆浆+油条”
中国传统的“豆浆+油条”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利。豆浆属于中脂性食品，牛奶加豆浆这种早餐组合的油脂量明显超标，偶尔一顿可以，但不宜长期食用。
5. 忌：早餐吃得过于油腻
很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。
过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收。久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。
科学健康的早餐食谱推荐
周一 养胃健脑就喝小米红薯粥
小米养胃由来已久，李时珍在《本草纲目》中就说小米可增强小肠功能，具有养心安神的效果。红薯则被称为“营养最均衡食品”，是入秋养生“三巨头”之一，它是健脾益脑小能手，本草纲目记载，红薯补虚，健脾开胃，强肾阴。
周二 养肝明目就喝生菜猪肝粥
猪肝补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。
周三 开脾健胃就喝山药莲子瘦肉粥
山药属药食同源，含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分，是秋季最佳的滋补食品。莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。
周四 清利湿热就喝薏米赤豆百合粥
虽已进入秋季，但暑热还未消散，还需要有一餐清热利湿的粥。薏米，《神农本草经》将其列为上品，它可以健脾益胃、清热利湿。
周五 补气益肾就喝黑芝麻红枣粥
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”的功效，被视为滋补圣品。秋季常吃黑芝麻，能够养气暖胃。
吃早餐是一种良好生活的开始，一顿好的早餐能让你收获元气满满的一天。希望我们一个人都从一个前途似锦的早晨醒来。（文章来源：新华网）
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