天氣轉涼，胃口大好，每天吃飯的勁頭簡直要嚇到旁人了，再三確認我是吃過早飯並且是沒有二胎的情況下才問，為什麼吃這麼多還不長肉，我認為這是一句廢話，中午吃飽一點兒這是太正常不過啊，一般中午我都是吃的比較飽，下午三四點的時候還會來點兒下午茶，然後，重點來了，晚上睡覺之前都不會覺得肚子餓啊，晚餐相當於省了一餐啊，如果睡得比較晚，肚子餓了，這時候請自行腦補以下場景，你的情敵比你瘦，你的前男友老婆比你瘦，你的閨蜜比你瘦，然後，估計你明天晚上都能不餓，有時候你的自律需要一種自虐來堅守，其實減重和保持身材的道理很簡單，早上、中午吃好，晚上吃少或者吃素，並且不要吃飽，這樣就夠了。
說完沉重的話題我們來說怎麼做好吃又下飯的菜，你們去酒店吃飯的時候應該會經常吃一道叫蟹黃或者蟹籽炒粉絲的菜，看起來很普通但就是莫名的很好吃，我經常都會吃，在家我不會做那麼奢侈，沒有蟹黃和蟹籽，我有蟹柳，用蟹柳炒粉絲一樣很好吃，這道菜是征服了口味挑剔的小姐姐的，自從經常混跡我家餐桌後，她媽媽已經不在家做她的飯了，因為做了也不吃，不做更省心，別人是以文會友、以茶會友，唯獨我是以飯會友，現在的一群朋友都是通過吃建立起來的感情，不過別想歪，我們不是酒肉朋友，是很正經的飯友。
今日推薦——蟹柳炒粉絲
食材：蟹柳、粉絲、鹹蛋黃
輔料：油、姜蒜末、幹辣椒、生抽、醋、蠔油
做法：1、姜蒜切末、鹹蛋取蛋黃、幹辣椒改刀，都準備好待用，炒菜前的準備工作提前做好，炒菜的時候會順手很多，不會手忙腳亂的。
2、蟹柳從中間切斷，用手撕成細長條，這種事兒可以交給只吃不做的人或者是你家孩子做，你會又省一點兒心。
3、平底鍋放油燒熱，炒蛋黃，將蛋黃用鏟子壓碎，炒出泡泡，然後放姜蒜末和幹辣椒。
4、放蟹柳絲一起翻炒，炒三十秒就夠了，蟹柳絲上會裹滿鹹蛋黃。
5、粉絲入鍋一起翻炒，然後加調好的醬汁，均勻的淋在蟹柳粉絲上，快速炒勻，關火裝盤，生抽、醋和耗油提前混合好再放，粉絲也是提前剪好用溫水泡軟。
溫馨小貼士：
這是一道非常快手的下飯菜，五分鐘就能出鍋，食材提前準備好就不會慌亂，炒的時候如果鍋有點幹，可以加點啤酒或者開水，一般情況下，粉絲充分泡軟之後再炒是不會粘鍋的，這道菜好吃又簡單，學學吧。
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