李克爽
一、身体五种迹象或许是高血脂
高血脂是导致冠心病、高血压及中风的危险因素，那么，怎样才能知道我们是否出现高血脂并采取及时合理的治疗呢?可以从下面5个方面加以判断。
1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。
2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。
3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。
5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
二、预防高血脂症有这几个方法
眩晕或头痛加剧;视物不清或失明;舌根发硬或失语;一侧肢体麻木、乏力、活动不便;精神疲乏，频打哈欠，或恶心、欲吐;智力减退，缺乏正常的判断力和理解力;无原因的嗜睡等。
2、家庭急救、护理办法：
一旦发现中风先兆，应立即卧床休息，保持镇静，避免紧张、恐惧，尽量就近就医，减少搬动。必须搬动时，要防止头颈扭曲，减少晃动。
3、预防措施：
医生说，高血脂是引起中风的根源之一。现代人由于应酬频繁，烟酒不离身，加上不规律的作息时间，导致他们成了患高血脂的主要群体，因此中风在他们当中爆发的几率非常高，应该引起重视。
温馨提示：切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯，少吃脂肪含量高的食品。注意保持心情舒畅开朗，避免过度疲劳，坚持正常的作息时间，多运动。
三、高血脂的危害有哪些？
1、损伤肝部功能
高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。
2、引发高血压
高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。
3、导致冠心病
高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
4、危害冠状动脉
高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。
四、血脂高饮食注意什么
1、限制总能量
老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
2、低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。
3、高纤维饮食
食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
4、饮茶戒烟限酒
实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
五、饮食的适宜与禁忌
1、碳水化合物食品
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2、蛋白质性食品
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)
3、脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜类)
5、其他食品
适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。
六、多吃哪些食物降脂？
1、灵芝
单独使用或者与降血脂药物合用，可以起到降低血清胆固醇和三酰甘油的作用，还可以降低密度脂蛋白，能够起到升高高度质蛋白的作用。灵芝可以防止或者减轻化学合成，能够调节血脂，可以对心脑血管做出很好的保护。
2、鱼类食物
鱼类食物所含的饱和脂肪是比较低的，来自于深海的冷水鱼类含有大量的W-3脂肪酸，可以起到降低胆固醇和降低血液黏稠度的作用，而且能够很好的降低血压。
3、水果蔬菜
在平时多吃新鲜的蔬菜和水果，能够很好的降低胆固醇，还可以多吃水溶性纤维的食物，可以多吃豆子和大枣，以及无花果和干梅子、花椰菜等，黄豆以及豆制品都有同样的降血脂的功效，魔芋食品也有含有大量的水溶性纤维，也可以起到很好的降血脂作用。
4、大蒜
高血脂病人在平时每天吃半颗黑蒜头，可以降低胆固醇，而且能够降低血压，大蒜中含有一种叫做蒜氨酸的物质，这种物质可以降低血脂。
5、洋葱
洋葱中含有前列腺素A，前列腺素A也是一种比较强的血管扩张剂，能够很好的软化血管，可以降低人体的血液黏稠度，能够增加冠状动脉的血流量，还可以促进血压升高的钠盐等非物质排泄，就可以很好的降压，能够预防血栓的形成，最重要的是洋葱中含有一种叫做洋葱精油，可以起到降低胆固醇的作用，而且可以改善动脉粥样硬化，是一种很好的降压降脂的食物。
通过上面的介绍，相信大家对高血脂病人的饮食有了一定的了解，在平时可以多吃上述几种食物，能起到降压降脂的作用，这样就能够有效的稳定病情，那么就会给健康带来帮助。
