相信很多人都特別鍾愛吃豬大腸,豬大腸 辣椒一起爆炒一下燒熟以後脆脆的很有嚼頭,尤其在搭配著一點小酒,真是悠哉美哉,絕對是最好的下酒菜。乍一看是不是很像豬大腸?其實並不是喲,而是花腸,花腸就是母豬的輸卵管和卵巢,味道還是非常不錯的,嚼起來也是脆脆的感覺。但是,這東西吃多了,不說你應該心裡也有數了吧。花腸的做法跟豬大腸的做法差不多,先將花腸煮熟,切成片狀就可以直接食用,還有人將花腸切成絲狀,搭配著黃瓜絲攪拌在一起吃,就像吃豬耳朵一樣脆脆的! 分享到: 關鍵字: 菜譜 悠哉 搭配著