提到大闸蟹只想到阳澄湖？
团长告诉你，你OUT了
江苏兴化的红膏大闸蟹海外闻名
自古以来还是进京的贡品
现在他们满载盛誉飞来了昆明
客官，吃蟹啦！
文末有大闸蟹送！
水好，蟹自然好
江苏兴化的红膏蟹，称得上名副其实的“天之骄子”，生长在风景如画的地方，天然环境无污染，水质好，蟹自然就好。
让游客们流连忘返的水上森林风景区，拍照胜地千岛菜花，还有大名鼎鼎的万亩荷塘，都是孕育兴化红膏蟹的好地方。
没有人工饲料和添加剂，靠着小鱼小虾、水生植物、底栖动物等的优质食物喂养，从源头上就保证了蟹的安全健康，而且独特的气候正适合红膏蟹的生长！
红膏蟹每天打“飞的”从江苏兴化过来，下了飞机还依然活泼。在昆明吃大闸蟹，就认准他家啦！
只有爆黄的蟹才过关！
江苏兴化的大闸蟹到底有多好？且不说兴化大闸蟹是中国地理标志产品，光是看看就知道有多优质了。
青壳白肚，金爪黄毛，博螯捷足，在大闸蟹这个领域，江苏兴化的红膏蟹绝对算是明星产品，拿在手里也很有分量。而且老板眼光刁钻，只有爆黄的蟹才过关！
看到团长有点怀疑的眼神，老板直接拿了一只蟹做演示。打开后蟹黄晶红油润，芝膏丰满纯正，别看蟹不大，但内涵却很惊人！！
蟹分公母，9月是吃母蟹的最佳时机，而且母蟹蟹黄也多。错过这一波，又要等一年啦！
中秋将至，老板还专门定制了礼盒，给家人、朋友或者客户送上一份大闸蟹，美味营养又上档次。
红膏蟹的正确打开方式
虽然云南人喜辣，但要想清晰了解到一只蟹的品质，一定得来一份清蒸红膏蟹！
看着红膏蟹仙气飘飘，鲜味也开始刺激着味蕾了。将热腾腾的蟹打开，蟹黄便闪烁着金光出现在眼前！
橘黄相间，掰开的一瞬间蟹黄几乎就要溢出来了。 直接放入口中吮吸，左边嘬一口，右边嘬一口，浓厚的蟹香立马占据了口腔！
咸香鲜美，蟹黄的妙处一定要好好体会！而玉白爽嫩的蟹肉也是兴化红膏蟹的特质。口感鲜美，直戳你的心窝子！
淋上一点蟹醋，鲜美中更多了一分滋味。吃这金贵的红膏蟹，一定得细嚼慢咽。
一大堆蟹，小伙伴们瞬间扫荡完。碰上这诱人的红膏蟹，连女孩子也顾不上什么淑女形象了，不管别的，就是大力地吃！！
吃完蟹壳就扔了？团长告诉你还有其他玩法，爱怎么拼怎么拼。
怎么吃都对味
喜欢重口就吃不了大闸蟹？不存在的！香辣大闸蟹依然也能够带给你不一样的惊喜！
姣好的肉质和满满的蟹黄，不会被调料掩盖住鲜味。啃完螃蟹，就着佐料还可以再吃两碗饭！
有耐心的小伙伴还可以试试卤制大闸蟹，蒸熟后浸在卤汁里7、8小时后就可以开吃，浓香难挡！
不管是自己吃还是送别人，选他家的红膏蟹绝对不会错，怕价格太贵的别着急，福利团长已经准备好啦！最便宜的买下来差不多只要15元一只！
閱讀更多 昆明吃貨團 的文章
