今天我们谈谈“裸”……
停，别想太多
我是说裸蛋糕
单从整体造型确实很符合这个名字，一般蛋糕外层没有奶油或者奶霜，直接将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展示在大家面前。崇尚原始与自然的裸蛋糕风靡了整个欧洲。
与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰，也没有糖霜。有的只是新鲜水果与厚实乳酪，最多辅以鲜花作为点缀，只用最天然原料制作，充满了原始诱惑。
大多人应该都觉得百变造型的翻糖蛋糕才是一种视觉享受。随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，翻糖蛋糕逐渐淡出，取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。实际上翻糖蛋糕不但消耗了大量的手工与财力，由于过多的色素及糖浆的使用，使得翻糖蛋糕并不适合宾客们食用。而裸蛋糕的出现，就刚好可以弥补这一缺陷。
作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的乳酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感。
更值得一提的是，除了美貌之外，裸蛋糕的新鲜食材所形成的绝佳口感，绝对会成为全场宾客大加赞赏的焦点。
裸蛋糕作为蛋糕中的素颜美人，最先流行于婚礼蛋糕中，户外婚礼尤其适合选择裸蛋糕，它朴实的浪漫得到了广泛的追捧与喜爱。
除了婚礼之外，生日及节日庆祝也可以根据不同需要订制不同口味的裸蛋糕。如夏秋季节可以制成新鲜浆果口味的裸蛋糕，而冬季又可以制成温暖敦厚的栗子坚果口味……
如今裸蛋糕的流行风尚从欧美一直延续到了全世界，至于裸蛋糕有多流行?明星夫妇的婚礼蛋糕，看上去低调不失浪漫色彩。
就连吴亦凡曾经在某节目上也亲手制作了一款形似“UFO”的裸蛋糕，足足的来了一次蛋糕freestyle！天马行空，创意十足，可见裸蛋糕的人气有多旺。
所以说什么水果蛋糕布拉布拉的，一点都不酷了。聚会玩乐什么的，裸蛋糕才最拉风啊！光是看看都觉得是一种视觉享受，就是要与众不同！
果色盛宴
迷人的裸蛋糕，烘托着光亮饱满的红艳果实。用新鲜的草莓和蓝莓作以点缀，颗颗饱满色泽诱人。搭配着淡奶油和绵柔蛋糕，一口下去，一口清爽一口棉柔。
抹茶蜜语
缤纷的榛果跳跃在绵柔的蛋糕之上，奶油之间蕴含着淡淡的巧克力香醇，丝滑口感令人回味无穷。每一口坚果咬下去，都会让你的身心得到满足感。
抹茶蜜语
抹茶的芬芳与清香，口感淡雅。夹杂着相思蜜豆，细细撒撒而柔和，纯纯正正而甜蜜。
不“裸”不时尚！
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