今天是週末,兒子帶來好幾個小同學來家裡玩,我給他們做了好多好吃的,甜點我做的是他們小時候最愛吃的趣多多餅乾,一上桌就被搶光了,家裡有孩子的朋友們今天 就跟我一起做這款孩子最愛吃的趣多多餅乾吧
配料表:低筋麵粉100克,玉米澱粉80克,可可粉20克,糖粉60克,黃油(自然軟化)80克,雞蛋一個,耐烤巧克力豆30克,鹽2克
第一步:黃油打發至發白如圖
第二步:加入糖粉繼續打發均勻
第三步:再分次加入雞蛋液打發均勻如圖
第四步:加入低筋麵粉,玉米澱粉,可可粉,鹽,和成麵糰如圖
第五步:把麵糰分成20克一個的劑子搓成球碼入烤盤中如圖
第六步:把小面球壓成圓餅放上耐高溫巧克力豆如圖
第七步:放入烤箱上下火170度烤16分鐘好吃的趣 多多餅乾就做好了
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