最近，一部叫《延禧攻略》的清朝宫斗剧开始频繁地登上热搜。
什么？于正剧？
我是不会看的，这辈子都不可能看于正剧的。
真香……
我看得比较晚，但是也一口气看了好多集。
后妃们平时搞搞事，下下毒，你栽赃，我陷害，必不可少的就是一道道制作精美的清宫御膳，佳肴美馔。大半夜看到妃子们的各种吃食，尤其容易饿。
于妈这个剧无论是服化道方面都下了功夫，细节上很是注意，而且甚至在宫廷饮食的细节中，都把握得很好。
比如说，剧中吃胙肉的环节，还是把整棵真的荔枝树搬出来的细节，都还原得非常到位。作为一名吃货，我就自然会关注这戏会出现的宫廷料理，比如海生包尔斯克、藕粉丸子、白雪红梅......但就一直都没有出现满族人最喜欢吃的——火锅！
在最近的两集，这个能让所有人嘴馋的宫廷火锅终于出现，却出现在害死富察皇后孩子的一集里面。抛开剧情不说，这口火锅还是让整个爱新觉罗家族魂牵梦萦，从大清龙兴之时一直吃到慈禧的满汉全席。
这个曾经制霸紫禁城，乾隆吃了一辈子的“爱新觉罗家私房菜”终于登场了。
那乾隆到底有多爱吃呢？
随便挑一个记录来看，乾隆四十四年（1779年）八月十六日至九月十六日的一月内，皇室就吃了23种火锅，合起来有66次，具体说有鸡鸭火锅、舒意火锅、全羊火锅、黄羊片火锅等等。乾隆五十四年（1789年）一年，乾隆皇帝大约吃了200多顿火锅……
故宫博物院至今还藏有一件精致耐看的乾隆御用银制火锅，锅底有清晰的炭烧痕迹，足见乾隆吃火锅的频率不低。
可能这就是爱情吧。
不过火锅的确是好吃，难怪乾隆偏爱。火锅对当今世界的中国人，不仅仅是一种美食，更加是一种情怀。没有一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就两顿。
不知道大家看完这篇文章有什么不同的看法呢，可以在评论区留言相互探讨，也可以直接找我私信进行交流。
閱讀更多 959餐飲品牌大全 的文章
