大家都知道大蝦是營養成分很高的食物，但女兒不是很喜歡吃，每次去飯店都特意為她點一盤大蝦，看的出來女兒總是擺著一副不喜歡吃的表情。說味道不好，不是她的菜，不合口味。為了寶貝也只能自己動手做了，不過按照女兒的口味做出來，她還真的不少吃，一大盤她一個人就能吃完。鮮嫩微甜，油油潤潤的，是餐桌上非常受歡迎的一道菜，那今天小編就為大家分享一下這道大蝦的做法吧，步驟非常的簡單，很容易就能學會。
食材：大蝦，醬油，蠔油，生薑，大蒜，洋蔥
做法：1.大蝦修剪掉上面的鬍鬚，大蝦的第三個關節用牙籤蝦線去掉。
2.洋蔥剝皮，切成細絲，一般我選購的時候都是選購那種白顏色的洋蔥。
3.鍋裡到適量的油，大蒜炒香。
4.倒如淘洗乾淨的大蝦大火翻炒。
5.接著到適量的料酒。
6.倒入適量的蠔油翻炒均勻，使大蝦顏色看起來更有食慾。
7.蔥絲倒入鍋裡，大火翻炒。
8.最後加點小蔥絲或者末。
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