房凌
還有裝修特色比如我記得看過滿屋子的花鳥魚，還有就是菜品特色廚師炒一手好菜並且很多獨創的那種拿手菜別人不會做。或者某一道菜，比如我開的店裡醬骨頭就是桌桌必點的一道菜，每天定量20份賣完就得明天了，並且從來不打包外賣。
還有就是店裡的服務特別，比如旱冰傳菜。還有就是文化特色，餐廳根據自己開的城市不同，每天吃飯的時間都有表演節目，唱歌，跳舞。
再有就是稀缺資源特色，比如在不靠海的地方賣海鮮，野生海魚。這種餐廳往往利潤空間還大競爭對手也少。
還有一種就是名人效應，比如開一家網紅餐廳。說了這麼多，其實把一種東西做的精了就是你的特色。最主要的還是貨真價實，時間長了回頭客自然而然就多了。
分享到:
