朋友们好啊,看大爷美食,让您感受家的味道,今天大爷要做一道小吃,是小时候最爱吃的零食,记得每到过年的时候老妈才会做的,以前老妈在炸的时候,我们就在旁边眼巴巴的等着吃,多少次烫到舌头呢,朋友们想知道怎么做吗,下面就跟着大爷来看看吧
要准备的食材:糯米粉500克,红糖300克,温水380克
下面来看看做法
1、糯米粉放入盆中,慢慢的加入温水,把面打湿
2、把面都揉成面团放在一边备用
3、案板上撒上干糯米粉,然后把面团拿出来,在案板上揉成长条
4、用刀把面团切成小剂子,然后揉圆,在用手稍微的按扁
5、包入一勺红糖,然后在包起来,把红糖包紧实了
6、锅中放入多一点油,把糯米团放入锅中中小火炸到两面金黄
7、鼓起大泡的时候就可以出锅了
美味又酥软的糯米糖糕就做好了,非常的好吃,而且做法还简单,有喜欢吃的朋友吗,可以在家里试试这个做法哦,各个糖糕空心,咬一口糖水就流出来了,吃的时候要注意烫哦,欢迎在下方给大爷留言哦,关注大爷,每天都有美食更新呢
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