种哪个品种的百香果好？又到准备秋种的季节，很多人问这个问题。应该说没有十全十美的品种，每个品种都有自己的优缺点，但不要盲目种植新品种，商业化种植百香果千万别“贪新”。
（网友提供的蓝冠百香果图片）
百香果品种有400多种
百香果属西番莲科、西番莲属之多年生蔓性植物， 共有 400余种，其中 60余种可供食用。大多数的百香果以观赏花及庭园栽培为主要用途，全球以果实生产为目的之百香果商业栽培地区有巴西、澳洲、肯尼亚、南非、哥伦比亚、委内瑞拉、中国等地。
▲大多数百香果仅作为观赏用途
台湾主栽百香果品种变迁过程
1901至 1907 年间 ，日本人田代安定氏从东京时川植物园引进紫百香果在台湾各地试种，因为产量较低乏人栽培 ，散生于全台湾各地的山区成野生化杂草 。 1964年泛太平洋农场引进黄百香果，在彰化白沙坑进行企业化栽培，并推广至彰化县 、南投埔里及鱼池等地区 ，加工做成浓缩果汁 ，口味广受欢迎，是台湾当时外销国外的果树产业。但因黄果种为自交不亲合性，需行人工授粉，人力需求较高 ，在台湾工资上涨后使栽培成本增加，农民栽培意愿下降，栽培面积逐年减少。1967年农复会园艺作物考察团 ，从中南美洲引进 7个黄百香果及 1个紫百香果品系 ，并交由凤山热带园艺试验分所进行试验，经过多年的比较试验，选出泛美、维基及秘鲁等3个表现较优的黄色品系。
1982 年凤山热带园艺试验分所为减少人工授粉劳力成本，利用紫百香果与黄百香果进行杂交 ，育成具有自交亲合性的新品种——台农一号(杂交种) ，该品种果实大 、产量高 、质量佳 、果皮鲜红色 、不需人工授粉就能结果，自然授粉率可达60%以上，因而广受欢迎 ，逐渐取代黄百香果，成为台湾主要的经济栽培品种。 台湾百香果的栽培面积于 1985 年间曾达 1213 公顷，可惜因为病毒病快速的蔓延，感染病毒病的百香果植株生育不佳，果型小而畸型，产量低，果汁率低 ，风味变差失去商品价值，收益也变差，栽培面积因此急剧下降，目前维持在5000亩左右。
▲台湾目前以“台农一号”为主
从台湾百香果主栽品种的变迁过程可以看到，一个适合当地气候、容易高产的新品种选育过程是很不容易的，很多引进的新品种都不适合商业化种植。
“贪新”一般都没好结果
以广西为例，商业化种植常见的品种无非4种：台农一号、紫香一号、满天星和黄金百香果。因为品种稳定性的原因，目前无毒嫁接苗只有台农一号、满天星和黄金百香果三个品种。而福建省则认定通过了福建百香果1号、福建百香果2号两个品种，其中福建百香果1号（闽认果2016005）是从2005年台湾引进的台农一号中筛选，福建百香果2号（闽认果2016006）是从2010年广西引进的紫果西番莲中筛选。
现在有很多人在炒作百香果新品种，香蕉百香果、西瓜百香果、哥伦比亚热情果，还有各种自造品种（自己命名的），乱起编号，比如台农几号、黄金几号、某某品种等等。但是，根据《广西壮族自治区果树种苗管理办法》规定，“果树种苗新品种必须依法经自治区人民政府农业行政主管部门登记，方可经营和推广” 。由于管理的不严，不法苗商都在明目张胆的推广，而且苗的售价很高，有的甚至上百元一株，并且没有种植示范园参观，没有技术指导，种得好与差完全看个人。
新品种的层出不穷，刚好满足了种植户“贪新”的心理，今年种这个品种不赚钱，马上想改另一个新品种来种，但往往以失败告终。
新品种由科研院所去研究就好了，我们不应该成为新品种试验的牺牲品，白白浪费了时间和金钱。*仅供参考，台湾部分内容引自：台湾农试所凤山热带园艺试验分所，作者：李文立、王德南。
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