茉莉花是花友们都比较喜欢的盆栽，它花开洁白，味道清新，株型朴素自然，堪称盆花的佳品，深受人们的喜爱。茉莉花除供盆栽观赏外，也是熏制花茶的主要原料。有很多花卉在炎热的夏季，都会进入休眠状态，而茉莉花就不会，茉莉花非常的不怕晒，别的花卉休眠的时候，他就迎着阳光，无比灿烂的开放！
这样的一种小花怎么能不让人喜爱呢？但是也有很多花友留言自己养的茉莉花总也不爱开花，而且叶子也爱发黄，其实要解决这个问题也不难，茉莉花只有在酸性的土壤里才能生长良好，所以我们可以给它喝点酸水，只要能保持了它盆土的酸性，那么想让它多开花，也不是什么难事了。
第一种酸水，是一种硫酸亚铁水,这种酸水，对于茉莉、栀子这样的南方花卉来说，是非常重要的，是保持它土壤酸性的一种重要手段，而且是必不可少的，茉莉喜微酸性土壤，如土壤偏碱性，叶片会发黄。在生长期间应每10～15天浇1次0.2％硫酸亚铁水，以保持盆土呈酸性反应。
第二种酸水，是苹果水,这是一种自制的水果酸性水，茉莉特别喜欢花友平时吃苹果的时候，可以把苹果皮、苹果核等留下（若花友们舍得也可以用整个的苹果切碎了使用），并把它们浸泡到水里，浸3－4个小时候后用来浇花，这是一种富含苹果酸及磷元素的有机营养水，一月用2－3次即可，可以让你的茉莉花，单朵花开得更持久，并且花开得更大，更饱满。
这两种茉莉都喜欢的酸水，可以让你茉莉交替着喝，“茉莉花”1朵能开15天，一月不管就能窜满花,当然了，想要茉莉多开花，其实养护我们也不能忽视
一、土壤
茉莉花盆栽的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，可用腐叶土4份、园土3份、河沙2份、饼肥或畜禽粪肥1份混合配制成培养土，或腐叶土5份、沙质壤土4份、饼肥1份混匀配制，并在盆底放骨粉等作基肥。
二、浇水
茉莉盆栽浇水要做到”见干见湿，不干不浇，浇则浇透“的原则。 ”浇则浇透“的理解：一旦给茉莉浇水，就要浇透，水从盆底孔流出，在此说明一点，浇水时不宜大水，需小量多次，有时盆土裂开，大水一浇就立马从裂缝中流出，此时盆土内部还没有透，所以要做的小量多次浇，才能浇透。建议多用雨水及苹果水浇一浇
三、光照
茉莉极喜阳，所以要给予茉莉充足的日晒，这样才能促使茉莉长势壮，不徒长，开花多。
四、修剪
茉莉花长得很快，需要经常修剪，3-6年的茉莉花是开花最旺的时候，之后会逐年衰老，老枝一般不怎么开花，必须及时重剪更新才能让茉莉花正常开花。
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