直到現在人們一說到種植小辣椒，種的最多的品種還是天鷹椒。天鷹椒原產日本，上個世紀80年代引入河北武強縣，之後傳播到邢臺、滄州、邯鄲等地。
雖然到現在已經有40來年，很多人還是喜歡在家裡種幾棵天鷹椒。天鷹椒植株很漂亮，低矮叢生，果枝上舉，果枝頂端簇生小辣椒，因其形狀很像鷹嘴，故名天鷹椒。在生長後期一簇簇的小辣椒變的通紅，著生在綠色的枝頭，很是別緻。
天鷹椒之所以能夠種植這麼多年，一個最主要的原因還是它種植簡單，春季播種之後即使不怎麼管理，它也能長得不錯，如果稍加管理，那麼不大的植株上就長滿了小辣椒。
【天鷹椒的種植方法】
1、通常我們種植辣椒都是先育苗在移栽，天鷹椒可以把這一步省略，直接幹籽直播，華北地區一般在4月初播種，大概15-20天出苗。
整地做畦：辣椒不耐澇，最好做高畦種植，整地時每畝施腐熟農家肥4-5方，複合肥100斤，二胺50斤，硫酸鉀10斤，犁地深翻耙平，起壟做畦，畦寬35cm，高30cm，畦距90cm，一畦雙行播種。
人工打穴澆水點播，穴距25cm，深1-2cm，每個穴放5-10粒種子，覆土稍微壓實，畦面覆膜保溫保溼，出苗後膜上打孔使苗露出。天鷹椒長出1片真葉時進行定苗，去弱留壯，每穴留苗2-3株。
2、水肥管理
天鷹椒出苗後到開花前水分以控為主，適當蹲苗才能促進根系生長，不旱不澆；盛花期要保持土壤溼潤，澆小水，不可大水漫灌，澆地時水在溝內一流而過就可以，果實成熟後期要適當控水。
辣椒花蕾期結合澆水追施尿素20斤，二銨20斤，噴施0.2%的硼砂溶液，5-7天噴一次，連續噴施三次，防止落花；結椒期追施尿素10斤，硫酸鉀20斤，葉面噴施磷酸二氫鉀，防止落果。
3、合理科學打頂
天鷹椒是在植株下部葉脈萌發的側枝枝頭上結椒，所以要想結椒多就要促進多萌發側枝，這就需要在植株調整上早打頂，打小頂，具體做法時這樣的，定植緩苗後就開始打頂，先打高的壯的，後打低的矮的，只有植株才能長得整齊一致，打頂儘量早打小尖，這比晚打大尖效果要好。
在菜園裡種幾棵朝天椒絕對會很亮眼，種植方法簡單，春天趕緊種幾棵，長得漂亮，喜歡吃辣椒的話就再也不用買了。
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