炎炎夏日，很多人都對冰激凌情有獨鍾，然而吃多了容易傷胃。
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慢慢吃
冰激凌的誘惑難以抵擋，很多人喜歡狼吞虎嚥，但這種吃法著實傷身。這樣會對內臟血管造成刺激，使其發生收縮，造成局部貧血，影響腸胃道的消化、殺菌能力，易引發腸胃炎、膽囊炎甚至肝炎。所以，冰淇淋別吃得太快，慢慢享受美味。
2
一次不可多吃
腸胃道的承受力有限，若是一下接受太多冰激凌，很容易出現不良反應，發生腹瀉甚至引起腸胃炎，另外也會損傷牙齒。此點也適用於一切甜食。
3
飯前飯後不要吃
冰激凌溫度低，刺激胃腸道血管致其收縮，削弱腸胃道功能，不利於營養物質的吸收。如果要吃，可以選在兩餐之間食用。
4
已融化的冰激凌別再放回冰箱
炎熱夏季，很多人喜歡在家中囤放大量冰激凌。請注意，對於已經融化的雪糕冰激凌最好丟棄，不建議再放回冰箱內，否則其會再次結晶，品質和所含營養成分會被破壞。
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