我国的苹果栽植东起辽宁省，西至宁夏、新疆。有海拔几十米的果园，也有几百米的果园，还有海拔3000米的果园，有浇地果园，也有旱地果园。由于地理环境不同，开花坐果，新梢生长时间迟早也不一样，新梢停长时间也不一样，采果时间也不一样，病虫害危害时间也不一样。同样的品种，乔化、矮化中间砧，矮化自根砧，短枝类树，在管理上也不一样，旱地果园和有浇水条件的果园，管理上也应有区别。
全国各地所有人写文章、谈技术，都是以当地的物候期为标准，这也无可非议，不要说人家不对，最少你能做参考。当然，全国各地每年开花时间，坐果时间不一样，病虫防治时间也就不一样，例如梨小食心虫，在运城果区大部分年份是6月20号左右是防治的关键，但是在内蒙赤峰和辽宁因为开花坐果时间比运城果区迟20天到25天，梨小食心虫防治的时间也就推迟啦。
这里只说旱地果园和浇地果园在果树管理上有什么区别。在修剪上，整形方法一样，应根据乔化、矮化来整形。乔化红富士是大冠树，管的好，拉开了枝干比，能整成自由纺锤形，15年后还是开心形，全树4个主枝。当然，旱地果园一般年生长量小一些，树弱的快一些。在修剪上，旺树和浇地果园一样要分势修剪，弱树冬剪合势力度要比浇地果园要大一些。但是同样是旱地果园，开花发芽早的果区和开花发芽迟的果区也不一样，同样是旱地果园，投资大和投资小的果园也不一样，同样是旱地果园，土层深浅长势也不一样。但是有一样是一样的，那就是不管浇地园、旱地园，旺树分势修剪，弱树合势修剪。
旱地果园和浇地果园唯一不同是没有水浇条件。那么旱地果园解决水资源是关键的关键。解决旱地供水条件有以下几点：
1、可采用水肥一体化的移动土滴灌，花不了多少钱也很简单。
2、一棵树梢头下方4个方向用圆头铣可挖4个30公分的一个圆形土坑，40公分深，然后把玉米杆剪成1尺长，塞满圆形土坑，在土炕上覆盖1米见方厚一点的塑料膜用土压住膜4边，土炕上边膜扎一小孔，然后用瓦片压住小孔。因为土炕1.2尺深，玉米杆1尺长，采用这种方法，即使降小雨，雨水它会流进土炕。天旱时也可以把高磷、高钾水溶肥倒进水里，一个坑一桶水，既追肥也浇水，一举两得。树大也可以一颗树挖6个坑，8个坑，两年后玉米杆呕啦，是优质有机肥，可换个地方挖坑。
3、可在树冠梢垂直下方秋施基肥完后，回填土壤时，可2尺远立栽一个砖，然后把土填上。采用这种方法，降雨大、多时砖可吸水，当土壤干旱时，砖可放水。而且砖还能解决土壤透气问题。
4、杂草，庄稼秸秆覆盖树盘，也能减少土壤水分蒸发。杂草秸秆腐烂后还是优质有机肥。
5、采用无纺黑色布覆盖树盘，即能防止杂草生长，还能防止土壤水分蒸发。
6、根系生长有向肥性，对旱地果园秋施基肥可适当深耕，引根向深处长，就耐旱。
7、天旱时，对树上叶喷300~500倍水溶性高磷、高钾会使树上叶片气孔关闭，减少水分蒸发耐旱。
8、旱地果园，应适当稀留果，防止因留果太多，果个长不大。
9、旱地果园要多施有机肥，有机质土壤含量高的都耐旱。
10、旱地果园更要采取生草，不但能提高土壤有机质，也会因为草的遮挡，土壤水分蒸发慢，耐旱。
旱地果园因为没有浇水条件，如果春旱，会影响春梢生长，也会影响花后40天幼果细胞分裂，影响后期果个长大。后半年降雨多的年份，又会造成果少的树秋梢长，不利于今年的长条，明年长出小枝成花。有收没收在于水，收多收少在与肥。水分多少影响到果树代谢方面的变化，失水会造成各种生理过程的紊乱，严重的影响产量，影响长树与结果，水分还有调节温度的作用。夏天，太阳的光能如果都变成热能，很快就会使叶片温度上升，甚至会把叶片烧焦。由于水分的蒸腾，散发了大量的热量，才会使温度不至升高。缺水时会使叶片萎焉，使气孔关闭，二氧化氮很难被吸入，影响有机营养的生产。缺水也会影响光合作物的运输，从而影响光合产物的进一步形成。所以旱地果园采取以上办法是没法的法。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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