強哥的視界
人工漲了、化肥漲了、房價暴漲、工資漲了，幾乎一切都在漲，為什麼大米跌價了？
的確，人工、生資、房子、工資都有一定幅度的增長，大米掉價了。為什麼？
供大於求。現在的生產技術大大提高，土地的利用效率也提高了。從以前的畝產幾百斤到現在畝產千斤，糧食的需求不那麼緊迫了，餐桌文化也發展起來了。老百姓也慢慢的從追求吃飽像追求吃好轉變。您看超市裡糙米、胚芽米等等大米的粗加工品種一樣接一樣，說明什麼？糧食不短缺了，有富餘了。這也是為什麼國家提出“供給側結構性”改革的原因。就是要改變供大於求、盲目增加水稻種植面積的情況。一方面是合理利用耕地，一方面也是為了更好的保護水資源，畢竟種植水稻對用水量有相當大的需求，還有一方面就是讓農民從種的好向賣的好轉變，不要盲目的追求產量，而是要追求品質了。
另一方面是國家開放糧食進口的政策也對國內的水稻價格產生了影響。東南亞的人工費用較為低廉，也出產一些優質水稻，並且價格要比國內的低好多。國家開放糧食進口之後，這些便宜的東南亞水稻對國內的水稻市場造成了一定的衝擊。如果國內的水稻價格繼續堅挺，那麼國家進口東南亞的水稻量會越來越多，這是市場化的結果。因此，國家宏觀調控，降低收購價格、提高補貼額度來彌補種植戶的損失。
確實，中國的農民朋友是比較辛苦的。承擔著高種植成本，享受著低價出售。太苦了。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
人工漲了、化肥漲了、房價暴漲、工資漲了，幾乎一切都在漲，為什麼大米跌價了？
目前看，人工、化肥、房價等確實都在上漲，整個物價都在漲，可是正如題主所疑惑的，為什麼大米卻跌價了，大米跌價原因很多，主要有四個方面:
一、國際市場大米衝擊因素。我國自從加入世貿組織（WTO）之後，包括大米在內農產品價格受到一定衝擊，特別是近幾年，隨著貿易配額的增加，從印度、越南、非洲、泰國、日本等國家進口高中低端大米，對國內大米價格產生一定影響。
二、水稻生產供大於求因素。一是水田面積持續增加，近年來，受玉米大豆等旱田作物效益偏低的影響，大量旱田改成水田，部分泡沼荒地改造成水田，導致水田面積大增，以筆者所在的綏稜縣為例，近三年水田面積由2015年的63萬畝增加到2018年的80萬畝。
二是單產增加，目前水稻生產中，種子包衣、集中催芽、毯式育秧等一大批技術廣泛應用，水稻單產持續增長。三是庫存增加，由於連年水稻豐產，為了保護農民利益，國家收購了大量水稻，導致庫存水稻增多，對市場壓力較大。據瞭解，2013～2017年託市收購水稻庫存大約在8000萬噸以上。
三、水稻價格調整因素。大家知道，今年2月9日，國家發改委網站公佈了下調水稻託市收購價格的消息，就是早秈稻每斤調低0.1元至1.20元/斤，中晚秈稻每斤調低0.1元至1.26元/斤，粳稻每斤調低0.2元至1.3元，託市價格的下調也是大米跌價的一個重要原因。當然，國家會通過發放補貼的方式來減少降價帶來的損失。
四、米質的因素。從大米價格看，價格下跌的主要是普通大米，價格在4.4～4.8元/公斤左右，而一些比如東北稻花香、長粒香、特優十等大米8.6～12.8元左右，價格並沒有下跌多少，所以說米質也是大米跌價的原因之一。
綜上所述，目前看大米價格下跌是正常的經濟現象，正所謂“物以稀為貴”，供大於求的現狀如不改變，前景不會樂觀。以上為個人觀點，僅供參考。瞭解更多三農資訊，請點擊文章上方關注本號！
三農廣訊
原來，並不是大米的質量有問題，售貨員耐心的和我說，是由於種植的大米產量太多，供過於求，所以單價就降低了。好像是國外的大米也是產量頗豐，衝擊大米的行價（不過多的評論）
最後，和大家分享一下種植大米的冷門小知識：如果種植水稻想要高產，那麼在播種大米的時候，稻田要先粉碎一次，然後暴曬進行消毒，這樣的目的就是為了讓水稻的老根死掉，集中養分為新水稻生長。
以上就是我的回答，僅供大家作參考，喜歡就趕緊關注我吧，每天都會分享不同的三農種植冷門知識，不信？點我（鄭重聲明：圖片來源於網絡，侵刪）![]()
農村種植楊二妮
過去大家都沒有吃的，苦活重，飯量大，只能吃大米，才有勁幹活。而且釀酒廠也大量用糧食，現在吃的範疇大了，活輕了，飯量都小了，糧食吃不完了，過剩嚴重，感覺酒廠也不需要糧食了。所以積壓的太多。
張榮俊2
我個人認為呀，僅是個人認為。掉價。應該是某些磚家叫獸打壓農民的一個表現。就是打壓農民，讓農民富不起來。就像種玉米的都一樣讓你辛辛苦苦白乾一年，
滾滾松江水
哪裡下跌了，怎麼感覺是越買越貴，以前的價格（1到2年前）買到的米更陳了，要用更高的價才能買到和以前品質相同的米。你們說的是收購價格嗎？剛剛用45元買了一袋10斤裝東北米，結果還不如去年3.3一斤的東北米。我就納悶了，為什麼你們都說米降價了
李佳頎466
這個話題讓種大米的農民看了有些茫然，其實不僅僅是大米價格難以上漲，像小麥、玉米等糧食作物價格也都是在某個價位上下浮動，漲跌都不會有太多的變化。
其它東西都在大幅度的上漲，為什麼就糧食的價格一直以來都沒有過多的變化呢？這也是由於糧食的屬性所決定的。大米的價格也是如此，雖然和供需關係有一定的關係，但這也不是全部原因。 
大家都知道“無糧不穩”的道理，大米也是主糧之一，其價格是受相關調控影響的，當大米價格上漲時，相關部門就會加大市場投放，其價格自然就會被調控下來。所以說大米價格的漲跌，是不能與其它類商品價格是否上漲去衡量的，而是有它不同的商品屬性所決定的。
種糧食現在有最低保護價，還有糧食補貼，這也充分說明糧食價格也是不會大跌的，這個當然也包括大米。所以說，大米價格暫時的下跌也都是在合理的價格範圍內浮動的。
你對大米價格下跌有什麼看法呢？
農大知事
因為是農民種的，農民本來家沒有什麼要求，很樸實很善良的，中國剛剛解放的時候，農民自己餓著肚子也要把糧食省下來，讓城市裡的人先吃，把公糧交了糧倉就空了，自己一家人天天吃稀飯，吃紅薯，南瓜，野菜，農民的樸實善良有誰知道呀。
祥龍祥雲祥萬家
糧食，包含大米，這是國家穩固的根基，一方面國家在全國有大量的儲備糧，糧食豐收，國家多收購，糧食減產，國家低價出售儲備糧，用來調節市場價格。其次，政府不允許哄抬糧價，違者嚴查，所以大米價格不會大漲。
時事JY
一，民以食為天嘛😄！二，糧食國外比國內更便宜！小農小墾小種小累小少利！必須大面積科技播種收割利高不累收更多！進口一定數量很便宜豆類等糧食……，必導致糧價難上漲！
