昆明市五华区全面启动区级食品安全监督抽检及风险监测工作

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中国食安讯(通讯员:唐海英)食品安全监督抽检和风险监测是创建国家食品安全示范城市工作的重要组成部分,也是保障人民群众食品安全的重要手段。

昆明市五华区全面启动区级食品安全监督抽检及风险监测工作

根据《国家食品安全示范城市创建标准》中,关于食品安全监督抽检每千人口4份的最新要求,五华区市场监督管理局迅速印发《五华区市场监督管理局2018年食品安全监督抽检工作方案》,计划抽检3200个批次,其中1600个批次抽检任务为食用农产品,对群众关心的农贸市场、超市内的食用农产品进行抽检,保障群众食品安全。

昆明市五华区全面启动区级食品安全监督抽检及风险监测工作

此次抽检工作坚持靶向性、覆盖性、计划性抽检与专项抽检相结合的原则,以问题为导向,加大监督执法的力度。对重点区域、重点品种、重点环节进行核心目标抽检。

昆明市五华区全面启动区级食品安全监督抽检及风险监测工作

通过食品安全监督抽检,及时发现各种类型风险隐患和各环节食品安全问题,严防问题食品流入餐桌。实现及时发布预警信息,及时核查处置各种风险问题,倒逼生产经营企业落实食品安全主体责任,促进食品相关产业健康发展,使人民群众获得更大的饮食安全保障。

自9月10日起,五华区食品安全抽检工作已全面启动,本周内将率先完成320个批次的抽检任务,其余2880个批次的抽检任务将逐步展开。

昆明市五华区全面启动区级食品安全监督抽检及风险监测工作

监 制:华成明

主 编:刘科林

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