用户5392426483666
进入2018年之后羊价迎来大幅上涨，“羊贵妃”显然再次来临，年初羊肉市场价格均在30元/斤以上，个别地区甚至一度达到50元/斤，虽然进入夏季之后羊价有所回落，但仍要高于往年同期价格，相信到了中秋、国庆双节前后羊肉价格还会有所上涨，今年秋冬季节羊肉价格将会稳定在30元/斤以上。
羊价上涨的主要原因与活羊供应量不足有关，2018年之前的3~4年的时间里羊价一直处于相对低迷的状态，最便宜时活羊售价只有4元/斤，这导致大量养羊户纷纷无奈退出，即便苦苦坚持的养羊户也在不断精简羊群，以此来减少损失。在市场活羊供应量不足、冷库羊肉见底以及进口羊肉难以弥补市场空缺的情况下，羊价必然会出现大幅上涨，2018年初绵羊价格涨到12.5元/斤左右，山羊价格涨到15元/斤左右，至于一些黑山羊、白山羊及青山羊等放牧土山羊价格则更高。
羊价上涨虽然在一定程度上刺激了养羊户的积极性，但是短期内活羊供应量仍不会有太大的增加，一来养羊户由于先前羊价长时间低迷而变得更加谨慎，基础母羊补栏速度并不算太快，二来母羊繁殖需要一定的周期，羔羊留种需要6月龄后才能配种，配种后5月龄才能产羔，羔羊养至6月龄才能出栏，算下来至少需要一年半的时间活羊供应量才能得到增加，因此2018年羊价将会保持继续上涨的态势，不过当前羊价已经比较高的情况下，上涨空间也较为有限。
羊价上涨可以说多会集中在下半年，首先是中秋、国庆双节势必会刺激羊肉消费量，羊价便会摆脱夏季时的低迷，其次进入秋冬季节随着羊肉消费量的不断增加，羊价将会随之上涨，最后进入春节前后羊肉消费量基本上达到一年的最高峰，羊价不出意外也会达到一年的最高峰。
预计进入秋冬季节后绵羊价格可达12元/斤以上（育肥羊，非淘汰羊），山羊价格可达15元/斤以上（育肥羊，非淘汰羊），绵羊肉批发价格将要达28元/斤以上，市场零售价格将要达到32元/斤以上，山羊肉价格将要达到30元/斤以上，市场零售价格将要达到34元/斤以上。
关注答主学习养殖技术，伴您养殖路上快乐前行！
快乐养殖
对于羊价比较关注的人应该知道，羊价已经是跌了好几年了，很多养殖户都是不得不退出了。但是今年以来羊价已经开始大涨了，到现在很多地方的羊价已经涨到了十五六块一斤，黑山羊更是十八块一斤，而且这样的价格很多人还都不愿意卖，看看前几年的羊价八九块一斤都没人要。
羊肉也是一样，价格也是水涨船高，现在的羊肉价格基本上都在三十块一斤以上，很多地方也是到了四十块一斤。
其实对于羊价关注的人应该知道，羊价都是一直跌跌涨涨循环的，一般来说两年到三年为一个周期。前几年跌了大概三年，今年是第一个涨的年头，下半年的羊价不管是羊肉还是活羊应该都还是会继续保持这个价格的，然后等到大概两年左右又会降下去。羊价一直都是这样的。
现在的活羊价格大概十五六块，羊肉大概35块一斤，到下半年应该还会上涨一点，基本上活羊可以到十七八块一斤，羊肉大概四十一斤左右。
但是每个地方的羊价都是不一样的，这个也要看地域的，比如北方的羊肉比较便宜一些，南方的贵一些，在我们这些小地方的羊肉价格一直都是比较高的，基本上都是在四十左右一斤。
但是随着养羊的人越来越多，存栏量又会增多，所以羊价跌下去也不会很久的。如果想养羊的人今年应该是赚大钱的，但是如果现在进入这行的话还是不太适合了，因为羊价已经涨起来了，现在买羊太贵了，所以坚持下来的今年肯定是赚钱的。
张家界小伍
今年羊肉行情上涨幅度会在30%上下。主要原因有三个：
⒈上半年的羊肉价格，据国家农业口的农副产品市场定点监测数据，羊肉平均价格50元每公斤，较去年同期上涨24%，呈稳定快速上涨趋势。
⒉下半年银根放松，市场上的钱多了，价格会受到刺激，上涨更快，但今年底前不会猛涨，明年进入预期，涨幅比今年要大些。
⒊目前猪肉市场正遭受印度猪瘟的打击，行情在猛跌，起码会持续到年底，短期难以缓过劲。鸡蛋都借势涨价到天花板，当然也给牛羊肉带来硬性涨价机会。
正好昨天凉爽，持续高温三十多天后，由38℃猛降到28℃的秋凉第二天。骑车河边遭遇一放羊老倌，看到羊群肥壮，聊了一会。活羊当前收购价27元每公斤，收羊的商贩还嫌贵。就这样一头羊也卖到2000-3000元。我说前段给牛算个账，养一头牛赚得2000块钱，杀头牛卖肉能赚10000块。他说等我年轻回去不养羊了，买羊杀了卖肉去。这话倒还提醒了我，到时候买只羊找人杀了，算下来肯定比市场的肉价便宜，这样散养纯吃草不加饲料，没有激素什么的。放心肉还便宜，各位看官觉得可以不？
这里的几张照片是我边聊边随手拍的。话说这样的优质品种，这样的放养，羊肉能不好吃吗？
还要说明的，这羊为什么不去草地吃草，专到防尘网上找草吃？老倌回答说，草地上的草老，网上冒出的草嫩，都是嫩草尖。
普济
据笔者了解，2018年的羊肉市场需求量比较大，市场供不应求，行情较好。
一，羊肉滋阴补肾，属于温补，营养价值很高，加上羊是饲草动物，基本以饲草为主，很符合现代人健康、绿色的饮食理念，随着人们的生活水平提高，人们餐桌上的食品不再单纯是猪肉、鸡肉等传统的菜式了，他们更追求多元化的食品。并且对于羊肉来没，人们吃得起，愿意吃。因此消费总量上近年来不断攀升，行情看好！
二，下半年进入羊肉消费旺季，2018年目前已经进入下半场，秋冬季节是传统的羊肉消费旺季。因为人们的生活习惯是秋冬进补，储备身体足够的能量过冬。因此，羊肉火锅特别旺，羊的饲养时间比较长，不像养猪，养鸡，生产周期短，生产能力强，可以快速填补市场。因此，市场供应往往是供不应求。
三，羊肉价格一直比较稳定。因近几年来，羊肉消量大，市场供应偏紧，因此价钱一直是稳中有升。像今年，尽管养殖规模有扩大，但受桦南县羊炭疽病等疾病等不可抗拒因素影响，估计今年下半年羊肉供应同偏紧，价格也会比较稳定。
愚人跳农门
2018年羊肉行情怎么样？
羊肉是大家平时特别喜爱的肉食红肉，羊肉性温，具有补充人肾气的作用，羊肉和狗肉并称冬季两大“温补”食材。羊肉价格这几天已经出现了快速增长，目前山东地区60-80的活山羊的价格已经到了560元/只。下边我们来看看最近的全国部分地区山羊价格统计。
从上边我们可以看出来羊肉价格最高的地区就是山东70元/公斤，而最低的是北京43元/公斤，这说明羊价地域差别还是很明显的。
再来看看各地批发市场的羊肉价格报价曲线走势图：
看得出来目前四川广安和青岛地区羊肉价格比较明显，价格高达70元/公斤，而价格最低则是北京朝阳区才43元/公斤，羊肉价格呈现“南高北低”的趋势。
再来看看全国羊肉批发平均价格走势图：
从这一个月全国羊肉批发平均价格咱们可以看得出来羊肉价格在8.7日出现过一次明显波动，但是很快今日又出现了一次大的拔高，8.7日羊肉价格44.5元/公斤，今日羊肉价格54.5元/公斤，价格增长了10元/公斤，涨幅18%，基本维持在羊肉平均价格。对于后期的羊肉价格老张还是比较乐观的，主要原因如下：
羊肉消费渐入旺季。大家都知道夏季是羊肉消费的淡季，但是我国北方地区自古便有立秋之后“贴秋膘”的民俗，大家认为秋天要吃一些温补的肉类好为严冬的到来在体内积攒营养。昨日立秋之后，今日青海羊平均涨价2-3元/斤就看的出来，羊价要开始渐入旺季了。
羊肉存栏量供不应求。大家都知道前几年羊价遭遇了严重的“低谷”，导致母羊和育肥羊的存栏都大大降低。今年开年之后羊价才开始有所回升，目前来看，一直母羊要产下羊仔至少需要14个月，大概需要30个月我国的母羊存栏繁育水平才能恢复到2016年的水准，需要至少18个月，我国的育肥羊存栏数量才能恢复到2016年的水平，所以在今年无论如何羊价都是供不应求，价格肯定上涨。
羊肉消费需求增长明显。最近几年来随着大家生活水平的提高，大家对肉食的消费已经有原来的猪肉为主逐渐发展为牛羊肉和禽类的多元化发展，因此这几年到了冬季，羊肉的消费量是越来越强。据业内人士透露，去年冬季羊肉消费增长量是前年的30%就可见一斑。
综上所述，老张认为今年下半年羊肉价格应该会迎这几年羊价的新高峰，老张估计在进入元旦左右，羊价应该会在70-80元/公斤左右，60-80的活羊价格在650-750元之间。
老张谈三农
