购买的普洱茶当时泡香,为什么后期不香呢?

一手茶农直销


普洱茶的冲泡方法有很多,那我就以个人的习惯来说说吧,我喜欢以白瓷盖碗冲泡。首先要看茶叶的新旧程度,与茶叶的嫩老和陈化程度,一般嫩茶以透的方法冲泡,老茶以闷的方法冲泡。因嫩茶容易泡出茶叶的内含物质,香气也容易出来,所以取用薄的陶瓷盖碗冲泡为好,并要求冲泡时将碗盖打开(这就叫做透),因新茶,嫩茶容易闷坏,因此要求散热要快。再说老茶叶,我喜欢用厚点的陶瓷盖碗冲泡,洗茶过后,盖好碗盖,闷等片刻,让沉睡的茶叶彻底复苏,将水烧开再作冲泡,茶叶注水后,盖好碗盖,五秒左右就可以将茶汤倒出,并将茶汤沥干,等待下轮冲泡。

普洱茶的学问很多,需要喜欢它的人,慢慢去摸索,总结,经验的不断积累,才可以泡得出理想的好茶。普洱茶:不畏惧岁月逝去,虽然好时光难留。但可成就历久弥香,爱上它跟随您走。

在选购普洱茶的时候,最好要求店主用陶瓷盖碗冲泡,并且要求重泡,何为重泡:就是将自己选好的茶,份量放多点,将开水与碗成约九十度角,提高水直冲茶叶,之后盖好碗盖闷泡比平时冲泡的时间长点,目的就是让茶充分显露其缺点,缺点越少的茶,就是好茶。不过这种方法有些店主是不愿做,如果愿意的店主,很定是有心帮你找好茶的好店主。
后期不香的原因有很多,有可能是冲泡不当,

也有可能是收储不当,也有可能是取用泡茶的茶具问题,水质的优劣也会有很大关系等等。
以上的作答,只是个人浅见,有关普洱茶的知识还有很多很多,让我们以后慢慢去作探讨吧,最后感谢阅读者的阅读,祝福喜欢普洱茶的朋友,天天喝上好茶,身体健健康康。



我们都知道普洱茶是后发酵茶,随着时间的流逝,转化的效果就会越好,而且越存越香。当然这个香气不是仅仅只香气变强,而是广义上对普洱茶转化过程的统称。

如果说越存到后期越不香,拿有一点可以证明的就是保存不当。主要会存在这些情况。

1、温度湿度问题。藏茶的时候环境的湿度最好控制在50%左右,温度最好在30度左右,因为湿度影响酶促,温度影响酶促的快慢。

2、开放空间保存问题。最好将普洱茶放在相对密闭的容器中,防止开放式的保存削弱普洱茶的茶味或吸收了异味。但这个密闭不是我们讲的完全防止被氧化,毕竟完全真空也是不恰当的。建议将普洱茶放在陶罐或瓷罐中保存。

3、发霉。如果普洱茶放置在高温高湿的环境中保存,则会很容易发生霉变,会让普洱茶失去了原本的香味,而出现一种假“陈香”。

正因为普洱茶的娇贵,所以我们在保存普洱茶的过程中不能高温高湿,也不能低温低湿,而是要控制的恰到好处。这样才能保存好茶喝到好茶。


老陈说茶事






茶乡村姑


普洱熟茶喝的陈韵,如果熟茶很香那你的看看是不是调饮茶,如果不是有很浓的香味是不对的。好生茶的香会随着时间的陈放,外香渐退,杯底香会很持久。


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