古老而青春，多元而特色，是这座城市的魅力所在。泉州，置身于历史与全球的坐标，以深厚的文化底和丰富的人文内涵赢得了海内外的共同瞩目。
历史悠久的泉州，地处福建省东南部，与台湾隔海相望，经济开发早在周秦时期就己开始，三国吴永安三年(260年)，在今南安丰州镇置东安县治，南朝梁天监间(502-519年)置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年、中原战乱、中原士族大批入泉，多沿江而居，晋江由此得名。他们带来先进的生产技术和文化知识，使晋江两岸得到迅速开发，随着经济的发展和政治制度的变革，行政区划建制几度变迁。唐久视元年(700年)置武荣州，州治设今市区。唐景云二年(711年)武荣州改名泉州。此后，又设有郡、州、路、府、中华人民共和国成立后设行政督察区、专区、地区，1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。
如今的泉州，是中国首个“东亚文化之都”、 联合国教科文组织确定的全球首个“世界多元文化展示中心”、国务院首批公布的24个历史文化名城之一，有“国际花园城市”、“最佳中国魅力城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”等称号；是福建省三大中心城市之一、海峡西岸经济区五大中心城市之一，也是中国三大金融综合改革试验区之一，更是中国民营经济综合改革试点地区，经济总量连续十余年居福建省首位。
“地下看西安，地上看泉州。”忧山面海、风光秀丽的泉州，现有国家5A级旅游景区1处，4A级旅游景区6处，3A级最区14处，国家级重点风最名胜区、国家森林公园各1处，国家地质公园2处；拥有各级文物保护单位791处，其中国家级文物保护单位31处，有着中国最古老的伊斯兰教寺一一清净寺、中国现存最大的道教石刻——老君造像、中国现存最早的海港大石桥一一洛阳桥、中国现存最长的古石桥一一安平桥、中国唯一的海交析风石刻一一九日山摩崖石刻、世界仅存的摩尼教寺庙一一草魔等中外文化交流史迹，一同见证着昔日泉州的开放和兴盛。
泉州是闻名中外的我国古代“海上丝绸之路”起点，历来就有对外通商贸易和友好往来的传统。宋元时期，泉州刺桐港与埃及亚历山大港齐名，是“东方第一大港”， 当时便与世界上100多个国家和地区进行商贸往来，呈现出“涨海声中万国商”的繁荣最象。泉州又是中世纪世界各大宗教传播交流的主要城市，承载着东西方文化融合交汇、共生共索的历史，拥有各类蕴含丰富的博物馆，其中泉州海外交通史博物馆是中国唯一以海外交通史为专题的博物馆，记载着“光明之城”当年商贾云集、梯航万国的历史辉煌。而中国闻台缘博物馆是全国唯一反映国大陆尤其是福建与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。
丰高多彩的民俗风情，脍炙人口的风味小吃是泉州旅游亮丽的风景线。走在泉州古城，到处弥漫浓郁的乡土文化气息，至今流传着南音，梨园戏、木偶戏、高甲戏等我国戏曲艺术的宝贵遗产。全市拥有联合国教科文组织确定的人类非物质文化遺产3项、急需保护的非物质文化遗产一项、保护非物质文化遗产公约“优秀实践名册”一项，国家级非物质文化遣产31項。惠安女、女风韵独特。发祥于泉州的南派少林武术、水春白鹤拳影响遍及台湾，东南亚和世界各地。肉棕、牛肉羹、面线糊、土笋冻。海蛎煎等风味独特的小吃，让人回味无穷，泉州的民间工艺、地方特产也独具特色。德化被誉为“中国瓷都”，惠安被誉为“石雕之乡”，安溪铁观音是乌龙茶的极品；传承数百年的木偶头雕刻、彩扎、竹编、刻纸、纸织画等工艺品名扬中外。
泉州，这片美丽而神奇的土地，这座古老而活力的城市，处处彰显无穷魅力。新世纪的今天，泉州正扬起振兴的风帆，穿越波涛驰向21世纪的海上丝绸之路。
摘自：《泉州旅游》期刊
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