不就是吃個飯嗎?廣西人這些習慣太奇葩……看看你中招哪一個?

經常聽到不少外地朋友在談論:瞧他吃飯時候這習慣,肯定是廣西人不會假。剛聽到的廣西寶寶估計還會一紮一愣的,“啥,是不是廣西人,臉上又沒刻著字,這傢伙咋判斷出來的捏?”

其實,一個地方的人都會有很多共同的習慣,特別是吃飯這件比天還大的事,共點更是很多。很多廣西人吃飯的時候也會有一些獨特的習慣,或許在剛接觸的外地人看來太奇葩,但也反映廣西人有趣的一面。

那麼都有哪些習慣呢?

1、廣西人吃飯要帶個青菜

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無論是到大飯館、大排檔、路邊蒼蠅小餐廳、還是吃一碗簡單的粉條,都要帶個青菜。

經常看到點餐的人說,“最後來個青菜就夠了。”即使之前點的菜裡面有茄子、蘿蔔、豆角、酸菜、白菜等等,在廣西人眼裡這些根本算不上青菜,一定要一盤綠油油的青菜才算數。

在粉店煮一碗湯粉,放上一兩根青菜已經是標配,沒放青菜的餐廳回頭客絕對不會太多。連根青菜都不捨的給,這麼小氣的餐廳當然不受廣西人歡迎。

2、廣西人飯前一碗湯

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和廣西人吃飯,飯前都要喝上一碗湯,吃飯先喝湯,這已經成為一種慣例了。不說細火慢煲的滋補燉品,就是一碗粗糙的青菜肉絲湯、西紅柿雞蛋湯,芥菜蛤蜊湯……都讓廣西人哧溜哧溜喝個痛快。所以,和廣西人下館子,不管咋樣,兄弟要帶個湯。

3、廣西人愛吃酸

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廣西人吃飯,沒有酸感覺沒啥味道,很多的菜都帶有酸味,比如酸筍炒牛肉、酸辣椒炒肥腸、檸檬鴨、酸粉、螺螄粉、老友粉、生榨米粉,不是酸甜、就是酸辣。很多剛到廣西人的外地人吃不慣螺螄粉、老友粉的酸臭味,但只要一嘗,絕對會愛上這一口。

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廣西人瓜果蔬菜都可以做酸,滿大街小巷賣的都是酸嘢這種小吃,黃瓜、木瓜、蘿蔔、刀豆、辣椒、白菜、甘藍、蓮藕、李子、青芒果、菠蘿、番石榴……都可以用來做成酸嘢,撒上椒鹽,按斤論兩出售,全廣西的男女老少拈著竹籤饕餮美味。

4、吃飯筷子不能插在飯上

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不少北方寶寶為了方便,吃過的筷子直接插在飯上,這要是在廣西,你肯定要被主人家臭罵了。筷子插在飯上像啥,上香,那是祭奠死人的,這麼不吉利的舉動你也做得出來,難怪要被廣西寶寶鄙視了。

所以外地的朋友來廣西,和朋友吃飯的時候,一定要注意把筷子放在桌子上或者托盤上,如果插在飯上,別怪咱朋友做不成啊。

5、小朋友吃飯不要敲碗

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有些小朋友比較調皮,吃飯的時候喜歡用筷子敲敲打打,經常看到大人們在斥責喝止。在廣西人看來,吃飯敲碗是一種很不吉利的舉動,只有叫花子討飯才敲碗呢,用筷子敲碗意味著家族走向沒落。

6、吃魚不要翻魚

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廣西有很多生活在沿海沿江的朋友,比如貴港、欽州、北海、防城港、東興、陽朔等,這些地方的人吃魚的時候都有這樣的禁忌,不要翻魚。

因為在以前,漁民們認為吃魚翻魚容易帶來翻船的災禍,如果今天翻魚了,那今天不宜打漁,要另尋好日出海。即使不再以捕魚為生,但這些習俗都有保留著。所以去廣西沿海城市,如果去朋友家吃飯,吃魚的時候記得,吃完了一面,把魚骨頭提起來,然後再吃下面的魚肉,千萬不要翻魚哦。


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