江安12
可以買但不建議買，除非三種情況的能買：①新產品打市場讓利的；②知根知底的；③素餡，還是大路蔬菜。
老話說的好，從南京到北京，買家沒有賣家精。太便宜的速凍水餃，一定有便宜的原因。除了偶爾的讓利行為，成本放在那裡，決定著銷售價格。一般的有肉餡料的水餃，成本均在五元以上，低於這個價賣的，一定的有問題。
生產企業不會告訴我們的，是他們怎麼控制成本，譬如賣五元的餃子，成本能做到三元。一斤餃子八兩餡，二兩肉就三塊錢，成本在五元最低，賣到十塊左右。賣到五塊的唯一辦法，只能在肉上打主意，基本可以肯定，這樣的餃子餡，一定不是好肉。幾塊錢一斤是什麼樣的肉，各位自行腦補。
人吃食物，講究的是明明白白，看得見，摸得著。餃子就不是，東西包在裡面不讓看見。當然吃的東西，正規的商家不會玩假的，肯定真材實料，只是一分價錢一分貨，價錢越低，肉的質量也越差。所以飲食文化裡，好吃的都是自己家的餃子，沒說市場賣的凍餃，即便幾十塊一斤的大廠名牌，也不會十分相信，因為看不著裡面的餡，即便看到，也不知道什麼樣的肉剁的。
普濟
“從南京到北京，買者沒有賣者精！”
超市裡的速凍餃子有幾十元一袋的，也有四五元一袋的，究竟有什麼差別？我既養豬且賣豬肉，對於豬肉餡兒餃子有所瞭解，在此扒扒行業內幕。
1.就養殖企業來講，出欄的一批豬有正品，也有次品，有時還有淘汰母豬。一般來講，正品豬價格較高，進入生豬批發市場、定點屠宰場，屠宰後進入超市、農貿市場、生鮮店銷售;次品、淘汰母豬品相不好，價格低，部分經過定點屠宰企業屠宰後，也流入鮮肉銷售環節，冒充正品豬肉銷售，部分直接進入食品加工企業，加工成肉製品。
2.就豬肉銷售環節來講，一頭豬肉只有協調賣完，才能使利潤最大化，但有暢銷部位，也有滯銷部位，還有槽頭、囊膪等上不了檯面的部位，加之時不時市場波動。暢銷部分以較高的價格，以零售的方式，賣給了散客;滯銷部分先是降價零售，剩餘的以很低的價格，賣給了餐飲企業、食品加工企業，以菜品、麵點、肉製品的方式進入消費者的餐桌。
3.就餃子加工企業來講，降低成本、提高效益是第一位。廠房、麵粉、調料成本基本沒有壓縮的空間，只能在人工、餡料上想辦法。機械替代人工，可以降低部分人工成本;採用母豬肉、昏頭肉、邊角料、囊膪肉、不新鮮蔬菜可以降低餡料成本;二者疊加可以全面降低成本。品牌企業有品牌背書，重視口碑，輕易不敢亂來，成本肯定高，售價也貴，如**碼頭、*號水餃;但非品牌企業，打的是價格戰，四五元一包還有利潤，其成本就可想而知了。
所以，只能說貴有貴的道理，便宜也有便宜的理由，商家應該誠信經營，消費者也要練就火眼金睛，理性消費。
北大屠夫陸步軒
答案一定是能，其實每一種商品都有他自己的市場。當然，從味道或者衛生上來說，便宜的一定不如貴的。不過人在外面，吃速凍餃子就是圖個方便便宜，如果真的是懶人不願做飯，那我建議你買一些好的速凍餃子儲存。
四五元的速凍餃子從我自身的角度來講，我認為味道還可以，可能是我的味蕾要求比較低。眾所周知，速凍食品，方便食品都是不健康，不衛生的。所以，如果有條件，能不吃就不吃，再好的速凍餃子它終究是速凍過得，不如家裡現包的營養健康！！！
生活的行者
超市裡的速凍餃子便宜的幾塊錢一包，好一點的話是30塊錢左右一包，比如：灣仔碼頭系列的750克一袋的餃子。
同樣是餃子，為什麼價格相差這麼多？能吃買嗎？
如果是在大超市買的話，放心是可以吃的，有經過食品安全檢測的。至於買的這麼便宜是有原因的，現在有些人圖方便省心，特別是在南方地區，大部分人不會包餃子，速凍餃子買回來，不用解凍直接煮，多簡單省事。需求量大，產量就增多，主要是商業競爭強，導致速凍餃子價格越賣越賤。
速凍餃子雖然價格低，還是有利潤可賺的。像幾塊錢的餃子，含有的肉是非常之少的，有，也是合格的凍肉做成的。加上速凍餃子的市場需求不同，比如在小餐館炒一份米粉是6塊錢，同樣是炒米粉，在酒樓的價格就要38塊錢一份了。那麼請問是不是6塊錢的米粉就不能吃了嗎？回到速凍餃子的問答上也是同樣的道理。
要買速凍餃子，建議去大超市買有知名牌子的餃子，吃著才放心。
總結：速凍餃子可以買，但是經過冷凍，口感會差些，營養會大打折扣。條件允許的話，還是自己包的餃子營養美味。
佘小廚（完）
佘小廚
速凍餃子必須能買的，我也是超級愛吃餃子的人。有時間的話，我都會自己揉麵擀餃子皮，自己包餃子，而且會包很多，放在冰箱冷凍裡面凍起來。
但是有時間會很忙，沒有時間自己弄。就去超市買個七八袋回來冷凍，隨時想吃隨時都有，餃子作為早餐或者來不及煮飯的時候的吃食，是相當不錯的。
超市速凍餃子，有時候比自己包的餃子還好吃呢！現在速凍餃子的價格也是不便宜的，因為人們對食材的要求越來越高，個人感覺速凍餃子的質量還是不錯的。年前剛在冰箱裡面備了十袋餃子，就怕正月回去工作買不到吃的呢！
徐小帥de麻麻
知道有句話嗎？存在即必然！
不但能買，而且還有很多人買，這麼說得了，有人一天就掙一百塊錢，難道去買三十一斤的品牌水餃？
我覺得我沒準還說多了，有人也許一天一百都掙不了😔沒辦法，物價一勁漲，工資原地不動，且還有下降的趨勢😳
速凍水餃我吃過，我開飯館時也賣過，一斤餃子五塊進價，半斤賣十塊，你說多大利潤？我就問你會算賬不？
而且，人家也不是白給我加工啊，還是要掙錢的，所以說，他們還有利潤，可想而知，這成本得有多低😁
有句話說的最好：“坑人的餃子，剌人的面”說的就是這個餃子的利潤有多高，面是要加水的，那水有幾個錢？餡也是要打水的，那水有幾個錢？
而且呢！賣的是銷量，每斤掙一塊錢不多吧，但我要是每天能賣幾百斤呢？中國什麼最多你又不是不知道，人最多唄😄
做速凍水餃的，聯繫的都是各大賣場和飯店，食堂，這個供貨量就別說了，那可海了去了😊你別說你吃的速凍水餃才四五塊錢，指不定他做出來的成本是幾塊錢呢！
總之一句話，賠本的買賣不會有人做。既然人家這麼幹，那肯定就是賺錢。
關於你說的敢不敢吃，能不能吃，你見過有報道說吃速凍水餃打官司的嗎？
你不就是怕品質有問題嘛😊沒關係的，反正不會是什麼老鼠肉，貓肉，那成本，比買豬肉還貴呢😊
至於病豬肉，死豬肉，你應該不知道這個門檻，它都是有防疫檢驗的，一般人還真不好找到死豬病豬的貨源啊😄
我偷偷的告訴你，那也不是什麼五花頭黑豬肉，那肉啊，就是市場最便宜的肉餡而已，但是我保證你能吃！！！！！！
我對燈發誓！
奔哥講美食
現在超市裡有四、五塊錢的餃子嗎？是大型的超市嗎？還是那種小點的超市呢？即使是大型的超市，這麼便宜的餃子也不能買。
現在的市場上假冒偽劣太多了，試想想現在的肉多少錢一斤？菜又幾個錢一斤？面呢？這些原材料都不便宜吧！那這樣的餃子加入的又是什麼餡料呢？
如果你確實沒有時間，自己加工製作，那就選大型的超市，大品牌的餃子，比如說思念、三全、灣仔碼頭等，我記得思念有款餃子，一斤多裝的三鮮水餃，單價是四十多塊錢，至少從價錢上能體現是貨真價實的。
現在有些黑心小作坊，加入的蛋白肉或者是質量特別壞的各種肉，這樣的餃子買回家吃，如果出什麼問題，投訴都無門啊！
所以為了自己及家人的身體健康，儘量選擇大品牌的食品，或者等時間充裕，全家人一起動手包餃子，即吃的安全還有利於全家人的親和力，大家擀皮的擀皮，包餃子的包餃子，開開心心的邊聊天邊幹活，也是一件愜意的事哦！
小薇孫麗薇
最好不要買了！餃子餡的成本也不止這些，你說能吃嗎？
餃子好不好吃關鍵在餡上，餃子餡種類很多，最香的要數鮮蝦餡了。
鮮蝦、豬肉和玉米的搭配營養價值更高，而且味道鮮美清香，我家經常吃！
今天教大家做玉米鮮蝦餡的餃子！
【用料】
餃子餡：鮮蝦1斤，豬肉1斤，熟玉米一根，蔥姜適量，十三香，雞精，生抽，鹽，適量玉米油
餃子面：普通麵粉適量，蛋清1個，清水適量
【做法】
1、準備好餃子餡的用料。將洗乾淨的豬肉剁碎，蝦洗淨後去頭去皮去蝦線切成丁，撥好玉米粒。
2、蔥姜洗淨切末。
3、鍋裡放適量玉米油，放入豬肉餡、蝦仁和玉米粒，加入蔥薑末，十三香，雞精，生抽，鹽順時針方向攪拌，攪拌到起筋。
4、餃子餡就準備好了，放好備用，現在開始和麵。
5、和麵就簡單了，這裡告訴大家一個小竅門，面里加適量蛋清，這樣和出來的面更有彈性，更勁道好吃。
6、和好的面要醒一會。醒好後就開包了。
7、揉麵，分小劑子，擀皮，包制，煮餃子就不多說了，相信大家都會的。
今天美食
只要是正規廠家的，有檢驗標誌的我覺得可以賣，中國冷凍食品未來的發展趨勢，大眾化產品通過規模化生產降低成本，而速凍餃子是我國最成熟、最常見的冷凍產品，由於基本已經實現機械化，所以人力成本、場地成本極低，而真正的食材成本，由於有供應鏈的優勢，成本也不高，再加上如果為了營銷打開市場銷路——4-5元是能買到的，但這種產品的口感和品質只能算一般。
速凍食品是世界上發展最快的行業之一，年均增長速度為30%，成為食品行業的一個新興產業，從其發展的趨勢來看，我國遠景規劃都將其列為食品工業的發展重點，近年來已得到迅速發展，在冷凍食品行業中，速凍餃子已成為我國最有特色也最有優勢的產品。
隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，商場冷凍鏈日趨普及完善，速凍食品的銷售大增。速凍餃子作為速凍食品的一個重要部分，因其味道鮮美、食用方便、營養衛生，發展尤為迅速，但隨著眾多生產廠家的湧現，市場競爭激烈。激烈的市場競爭使得我國的速凍餃子價格極低，並且各廠家已經到了微利的時代，所以紛紛推出手工系列的高端產品，來應對供給側的改革。
現如今市場上的灣仔碼頭等一系列冷凍水餃的熱銷就充分證明了市場是缺好產品的，老百姓是需要好產品的。
美食理想
首先必須得買品牌的。質量會有保證。現在給大家算一筆賬。一般袋裝餃子。450克。皮餡比例1:1肉菜比例1:1。（450÷2=225克餡）÷2=112.5（肉）除去油鹽醬醋。不到二兩肉。現在的肉價。後秋肉10.5元/斤。再加30%肥標肉增香。總體用不上二元肉錢。面水比例2:1。450÷2=225克（面）去掉水。用大約三兩面。二元一斤面用6毛。調味品油4毛。配菜一般蘿蔔大蔥甘藍芹菜。用100不超4毛現在大約用3.5元。品牌如三全。科迪。批發價5.5元/450克。機器操作。進原料批量大還能便宜。也能有二元的各種操作和各環的利潤空間。餃子館的餃子價格翻一倍。主要是因為手工餃子。人工房租太貴。應該沒問題。個人見解。僅供參考。
