每周一素


每周一素


莲藕花生汤


每周一素


原 料

材料:莲藕200g、玉米、150g、花生50g、眉豆50g、蜜枣50g

调料:植物油、盐

做 法

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生和干木耳泡水洗净;

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水和油适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时。加入适量调料即可。

小贴士:

菜谱由农锦源分享。

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维;具有清热养血除烦等功效。


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