香气四溢的葱花饼

葱花饼要想做的好吃也是有决窍儿的。首先要用热水活面,也就是烫面,要活软一些,醒上半天时间,再配上自己制的酥油(在碗里放一大勺面粉,放一小勺五香粉,把油烧热,焦在面粉里,边倒边搅动),好的不得了。

香气四溢的葱花饼

葱花饼

香气四溢的葱花饼

葱花饼

香气四溢的葱花饼

把面擀成薄饼,涂上一层酥油,撒上葱花儿

香气四溢的葱花饼

从一边卷起,然后团成团

香气四溢的葱花饼

再擀成饼,放在电饼铛里。

香气四溢的葱花饼

刚出锅的葱葱花饼

香气四溢的葱花饼

这味道让人停不了口。


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