潮汕人的歌謠唱道“阿舅來，掠雞刣，雞太細，掠鴨代”。在潮汕地區，“阿舅”的地位是很高的，即使在物質匱乏的年代，人們也會竭盡所有來孝敬“阿舅”。
至於“阿舅”為什麼這麼受歡迎嘛？原因其實有點搞笑······
在潮語中，“舅” 與“有” 諧音。於是乎，在一些特殊的場合，人們將阿舅視為“富有” 的象徵。
也因此，潮汕人家喬遷新居，擔“傢伙頭” （除了鍋鼎爐灶，還有糧食、水和火種）的重任就非阿舅莫屬了。在儀式進行時，老輩人口中唸唸有詞：“阿舅阿舅，愈擔愈富有！”兄弟分家，也必請阿舅來主辦分配財產事宜，其目的跟上面一樣，寓含“阿舅阿舅，愈分愈富有” 的意思。當然，也有原因是為了公平，叫做“母舅看外甥，哥哥一樣親”。
潮汕人的“阿舅”，包括新婚的“小舅子”（新娘的弟弟）、母舅（母親的兄弟）、“老舅”（祖母的兄弟）幾種類型。當然，如果太祖母的兄弟（祖舅）也健在，同樣是受歡迎的人物。
除了喬遷和分家，“阿舅”在潮汕的一些社會活動中，也扮演著很重要的角色。
“阿舅”在家中姐妹出嫁時就要做“摜油舅”。“摜油舅”是新娘的兄弟，沒胞兄弟，則由堂兄弟代替。摜油舅手提油瓶一個，隨迎親隊伍到新郎家。在中午的婚宴中，摜油舅坐首席，成了第一主角，其他人，包括新郎的父親、祖父母、新郎新娘，都成了陪席。潮汕童謠說：“舅仔舅滴丟，十二碗菜任你泅”，形容小舅子威風十足。儘管摜油舅有這樣的地位，父親在事前還是再三叮嚀，教他注意禮儀，穩重大方，不可失檢點，他日被當作笑談。畢竟，他是女方的代表。
澄海人說“阿舅摜油來添燈（添丁）”，這是大吉大利的事，因而很受歡迎。而揭陽習俗是姐妹出嫁三日，阿舅才“摜油”去。阿舅帶來一瓶油給新娘化妝，還有一對“帶路雞”。雞是繁育後代最快的生物，俗謂“易過生個卵”，故此，也是好彩頭，要坐上位。
隨著時代的發展，婚姻習俗已有不少改革，很多禮俗都刪繁就簡。其中，迎親隊伍已沒有“摜油舅”，但是，“阿舅”的影響仍隱約存在。有不少農村，宴席中有“老舅位”，即由老舅坐上位。兩家聯婚的喜席，“阿舅”的地位也很突出。
另外，如若婦女死亡，不管是正常死亡還是非正常死亡，一定要等“外家頭”阿舅來察看之後，方可收殮。否則，外家有理由可以大鬧，甚至告上公堂，完全不像世俗所說的“嫁出的女兒潑出的水”，生死由之，母家無權過問。
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