在臺灣開了15年的甜品店
招牌蛋糕連小S都瘋狂推薦!
還有一款不能喝的「珍珠奶茶」!
25年臺灣金牌烘焙師主理
蛋糕胚都要奢侈得用法芙娜巧克力
魔芋做珍珠,熱量只是別家的一半!
就在外灘金融中心,現代書店旁
現在5折就能一鍵get!
快跟著深扒妹
打卡白領小姐姐的下午茶聖地!
上過《康熙》,小s都推薦!
這家在臺灣開了整整15年的甜品店,可是擁有超高人氣!主打的香蕉黑森林蛋糕,不僅上過《康熙來了》,還被小S牆裂推薦!
▲香蕉黑森林
就是這款香蕉黑森林
!奢侈到用75%的法芙娜巧克力做蛋糕胚,連香蕉也只用臺灣特產的旗山香蕉,高甜軟糯,和巧克力超級搭!
店裡的烘焙師陳國昭可是大有來頭,不僅是從業25年的金牌烘焙師,還曾獲得過臺灣烘焙達人賽金獎!
霸屏票圈!不能喝的「珍珠奶茶」
在票圈被瘋狂霸屏,被稱為【不能喝的珍珠奶茶】!小紅書上頻繁被cue的珍珠奶茶蛋糕卷,就藏在這家店!
▲珍珠奶茶卷
不同於奶茶店裡木薯澱粉做的珍珠,這家店的珍珠是用蒟蒻(魔芋)做的,口感更Q彈,熱量卻只有原來1/2!
Duang~Duang~鬆軟的蛋糕卷充滿了空氣感!蛋糕不僅表面撒上了紅茶粉,連奶油都是奶茶味的哦!
滿滿5層都只選當季新鮮水果
▲水果千層
招牌水果千層蛋糕,滿滿5層都只選當季新鮮水果,用料起碼達到蛋糕的2/3,真的超大方的!
日本卡仕達醬和法國進口鮮奶油,夾雜在餅皮和水果之間,口口都能吃出冰淇淋般的綿軟爽滑!
雞蛋和牛奶按特別的比例混合後,煎出的千層蛋糕餅皮,不僅薄,還自帶一股濃郁奶香~
錯過就要等一年的季節限定
· 鑲嵌了“黑寶石”的抹茶紅豆派 ·
▲宇治黑鑽
店裡還推出了
4款秋季限定款,錯過就要等到明年才有了哦!以派為底,抹茶和紅豆這對萬年CP中間,還鑲嵌了一個個Q彈的“黑寶石”,層疊的口感超有料!· 每一口都是紮實的法國栗子泥 ·
▲栗子蝸牛&法式栗子千層&閃電栗子泡芙
秋天最應季的食物,栗子肯定榜上有名!甄選法國栗子泥製作的3款秋季新品,慄香濃郁,每一口都能嚐到栗子的回甘!
· 2款自帶紅豆沙的秋季特飲 ·
▲宇治金時&珠赤見面
在宇治抹茶和珍珠奶茶里加入綿密的紅豆沙,清香甘甜,層次感瞬間提升好幾個level!
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